Bohlsener Mühle Bio Mini Cookie Schoko Haselnuss MHD 20.11.2026

Klein im Format, groß im Geschmack: Der Mini Cookie Schoko Haselnuss der Bohlsener Mühle ist für die kurze Pause gemacht. Du beißt in zartschmelzende Zartbitterschokolade und stößt auf geröstete Haselnussstücke, die dem Keks ordentlich Biss geben.

Mini Cookie mit Zartbitterschokolade und gerösteten Haselnüssen

Ein Fünftel des Teigs ist Zartbitterschokolade, dazu kommen 6 % geröstete, gehackte Haselnüsse und stark entölter Kakao. Das Mehl ist Weizenmehl Type 1050 aus der hauseigenen Wassermühle in Bohlsen im Landkreis Uelzen, gesüßt wird mit Rübenzucker aus Deutschland. Die Mühle ist urkundlich seit 1265 belegt und verarbeitet seit 1979 nur Bio-Getreide; die Cookies tragen das Bioland-Siegel. Haselnüsse und Schokolade kommen aus wechselnden Anbauregionen, das Datenblatt nennt keine feste Herkunft.

Ganz ohne Milch und Ei: Der Mini Cookie ist vegan.

Kleine Cookies für Büro, Rucksack und Kaffeepause

Die Cookies sind handlich genug für Schreibtischschublade oder Jackentasche und lassen sich gut teilen. Zu Kaffee oder Tee schmecken sie besonders, zu Haferdrink auch. Mit 5,2 g Ballaststoffen je 100 g gelten sie als Ballaststoffquelle, und mit 0,28 g Salz je 100 g sind sie natriumarm. Süß bleiben sie trotzdem: Der Zuckergehalt liegt bei 32 g je 100 g.