MOGLi Bio Pizza Stangen mit Käse und Olivenöl, 75g

Knusprige Stangen mit Pizzageschmack, die ohne Teller und Besteck auskommen: Die Pizza Stangen von MOGLi sind ein Knabbergebäck aus Weizenmehl, Käse und Olivenöl, gewürzt mit Pizzakräutern. Das Rezept kommt ohne Palmfett aus.

Pizza Stangen aus Demeter-Zutaten mit Käse und Olivenöl

94 % der Zutaten stammen aus biologisch-dynamischem Anbau nach Demeter, der Rest aus biologischem Anbau. Demeter-Betriebe verzichten wie alle Bio-Betriebe auf chemisch-synthetische Dünger und Pestizide und arbeiten zusätzlich nach den Richtlinien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft, die den Hof als Kreislauf aus Boden, Pflanzen und Tieren versteht. Den Hauptteil macht das Weizenmehl aus, dazu kommen Käse (9 %), Olivenöl, Hefe, Siedesalz und Gerstenmalzextrakt. Für den Pizzageschmack sorgen getrocknete Kräuter, die zusammen 2 % ausmachen: Tomatenpulver und Paprikapulver liefern die Pizza-Note, Oregano und Basilikum die klassische italienische Würze, Zwiebel- und Knoblauchpulver die herzhafte Tiefe. Aromen setzt MOGLi nicht zu. Die Rohstoffe wechseln je nach Ernte und Lieferant, deshalb nennt der Hersteller keine feste Anbauregion.

Knabbergebäck für Picknick, Ausflug und Brotdose

Nach Herstellerangabe sind die Stangen als Kindersnack gedacht, etwa für das Picknick im Grünen oder den Ausflug in den Wald. Wenn du morgens die Brotdose packst und etwas Herzhaftes ohne Zubereitung suchst, passen sie hinein: Die Stangen lassen sich direkt essen und halten sich trocken und vor Wärme geschützt gelagert.

Mit 14 g Eiweiß und 4,4 g Ballaststoffen je 100 g sind sie Proteinquelle und Ballaststoffquelle.

Wir mögen an den Pizza Stangen, dass MOGLi mit wenigen Zutaten arbeitet und der Käse bereits aus Demeter-Erzeugung stammt.