- glutenfrei (zertifizierter Hafer)
- mit Haselnüssen, Mandeln & Saaten
- ohne Mehl, Hefe oder Zucker
- 600 g zubereitet
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Unsere Empfehlung
Bauckhof Bio Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei, 600g
Das Bauckhof Bio Wunderbrød mit Nüssen ist eine glutenfreie Brotbackmischung für ein nussiges, dichtes Vollkornbrot – ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Zuckerzusatz. Mit ganzen Hasselnüssen, Mandeln und einer ausgewogenen Mischung aus Saaten.
Glutenfreies Brot mit Charakter
Das Original-Wunderbrød aus dem Hause Bauckhof basiert auf glutenfreien Hafervollkornflocken, Kürbis- und Sonnenblumenkernen, Lein- und Chiasamen sowie gemahlenen Flohsamenschalen. Diese Variante ergänzt zusätzlich Hasselnüsse, Mandeln und Sesam – für mehr Biss und einen kräftigen, nussigen Geschmack.
Einfache Zubereitung über Nacht
Backmischung mit Wasser anrühren, über Nacht quellen lassen, am Morgen backen – fertig. Ohne Mehl, ohne Hefe, ohne Zucker. Ergibt 600 g zubereitetes Brot.
Achtung: enthält Hafer (glutenfrei zertifiziert), Hasselnüsse, Mandeln und Sesam. Kann Spuren von Lupine, Senf und Soja enthalten. Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-007.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,6 kg, was 13,00 BE entspricht
Bauckhof Bio Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei, 600g Produktdetails
Bio Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei, 600g
HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsaat geschrotet*, SESAM*, HASELNÜSSE*, Leinsaat*, MANDELN*, Chiasamen (Salvia hispanica)*, Hirsevollkornflocken*, gemahlene Flohsamenschalen*, Steinsalz
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
600 Gramm (g)
Schnelle Zubereitung 1. Den Packungsinhalt in eine Schüssel geben, mit 550 ml kochendem Wasser anrühren und 20 Minuten quellen lassen. 2. Den Teig in eine gut gefettete Kastenform (25 x 10 cm) geben. Mit einem angefeuchteten Teigschaber in der Form verteilen, andrücken und glatt streichen 3. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C Ober-/Unterhitze 70 Minuten backen. 4. Gleich aus der Form nehmen und vor dem Verzehr gut auskühlen lassen. Klassische Zubereitung Wie oben, aber mit 500 ml kaltem Wasser übergießen, den Teig gründlich verrühren und für 3 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Anschließend in die Form geben und in den kalten Backofen stellen. Ohne Vorheizen bei 200 °C Ober-/Unterhitze 80 Minuten backen. Zubereitung ohne Backform Wie oben, nur bei Punkt 2 zu einem Brotlaib formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Tipp: Vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen. Gut zum Einfrieren geeignet.
Diverse
Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Vor Wärme schützen
Trocken lagern
Laut Rezeptur enthalten: HAFER, HASELNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SESAM, Kann in Spuren enthalten sein: LUPINE, SENF, SOJA
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
BAU-WMNG
4015637827094
Im Brotbackautomaten aufbacken möglich?
Ist das Aufbacken dieser Brotmischung im Brotbackautomaten möglich?
Nein, diese Brotbackmischung kann nicht mithilfe des Automaten aufgebacken werden.
Wie wird das Wunderbrød zubereitet?
Ist das Brot wirklich glutenfrei trotz Hafer?
Welche Allergene sind enthalten?
Rezepte für Bauckhof Bio Wunderbrød mit Nüssen glutenfrei, 600g
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Im Brotbackautomaten aufbacken möglich?
Ist das Aufbacken dieser Brotmischung im Brotbackautomaten möglich?
Nein, diese Brotbackmischung kann nicht mithilfe des Automaten aufgebacken werden.
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