- glutenfreie Brot-Backmischung
- mit Koriander, Kümmel & Fenchel
- ohne Hefe, in ca. 1 Stunde fertig
- vegan, ungesüßt
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Unsere Empfehlung
Bauckhof Bio Schnellbrot mit Brotgewürz glutenfrei
Das Bauckhof Bio Schnellbrot mit Brotgewürz ist eine glutenfreie Backmischung für ein herzhaftes, würziges Brot – in rund einer Stunde fertig gebacken, ohne Gehzeit.
Glutenfreies Schnellbrot mit kräftigem Brotgewürz
Die Mischung basiert auf Reisvollkornmehl und ist komplett glutenfrei. Koriander, Kümmel und Fenchel sowie ein natürlicher Buchweizensauerteig verleihen dem Brot sein rustikales, herzhaftes Aroma – genau die kräftige Brotnote, die man von einem klassischen Landbrot kennt. Ob pur, mit Aufstrich oder zum deftigen Eintopf: dieses Schnellbrot überzeugt mit würzigem Charakter.
Ohne Hefe, in einer Stunde fertig
Die Zubereitung ist unkompliziert. Einfach die Mischung mit Wasser anrühren, in eine Form geben und backen – durch das enthaltene Backpulver braucht der Teig keine Gehzeit. Wer mag, kann das Brot auch mit Hefe oder im Brotbackautomaten zubereiten, die Mischung lässt sich flexibel verwenden. Trocken und kühl lagern.
Bio & vegan
Das Schnellbrot ist vegan, ungesüßt und glutenfrei. Entwickelt wird es in der Bauck Mühle, die für ihre glutenfreien Mischungen bekannt ist. An Bauckhof schätzen wir bei greenist die durchdachten, glutenfreien Backmischungen ohne unnötige Zusätze – ein würziges Schnellbrot, das den Weg zum Bäcker spart.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 29,17 BE entspricht
Bauckhof Bio Schnellbrot mit Brotgewürz glutenfrei Produktdetails
Bio Schnellbrot mit Brotgewürz glutenfrei
Reisvollkornmehl* 35%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Braunhirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), glutenfreies Buchweizenvollkornmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Steinsalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 g
Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot mit Brotgewürz können Sie in nur 60 Minuten ein knuspriges, frisches, glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten Gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Brotgewürz, ohne Hefe und Gluten.
Diverse
Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bitte kühl und trocken lagern.
Kann in Spuren enthalten sein: HASELNÜSSE, LUPINE, SCHALENFRÜCHTE, SENF, SESAM, SOJA, Laut Rezeptur enthalten: Fenchel, Korriander, Mais
Aktuell gibt es keinen Lagerbestand, daher können wir nichts zum Mindesthaltbarkeitsdatum sagen.
BAU-SMB
4015637823980
Ist Hefe unbedingt notwendig?
Ist die Zugabe von Hefe für die Brotbackmischung (im Brotbackautomat) nötig?
Für Brotbackautomaten geeignet?
Ist die Brotbackmischung zur Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet?
Ja, die Brotbackmischung kann problemlos im Brotbackautomaten zubereitet werden.
Wie wird das Schnellbrot zubereitet?
Ist das Schnellbrot glutenfrei?
Welche Gewürze sind enthalten?
Ist Hefe unbedingt notwendig?
Ist die Zugabe von Hefe für die Brotbackmischung (im Brotbackautomat) nötig?
Für Brotbackautomaten geeignet?
Ist die Brotbackmischung zur Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet?
Ja, die Brotbackmischung kann problemlos im Brotbackautomaten zubereitet werden.
Wie wird das Schnellbrot zubereitet?
Ist das Schnellbrot glutenfrei?
Welche Gewürze sind enthalten?
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