- Backmischung für 7-Saaten-Brot
- Lein, Chia, Sesam, Kürbis & mehr
- nur Wasser & Hefe nötig
- kernig & nussig, glutenfrei, vegan
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Unsere Empfehlung
Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei
Die Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten Backmischung ist eine glutenfreie Mischung für ein kerniges Saatenbrot – aromatisch, nussig und einfach mit Wasser und Hefe gebacken.
Glutenfreie Backmischung mit sieben Saaten
Auf glutenfreiem Hafervollkornmehl basierend, vereint die Mischung gleich sieben Saaten: Leinsamen, Chiasamen, Sesam, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Mohn und Hanf. Ergänzt um Mais- und Kartoffelstärke, Haferflocken, Hirsevollkornmehl, Buchweizensauerteig, Meersalz, Xanthan und Flohsamenschalen entsteht ein kerniges Brot mit unverwechselbar nussigem Aroma und einer angenehm dichten Krume.
Einfache Zubereitung – nur Wasser & Hefe
Du brauchst nur Wasser und Hefe: Teig anrühren, ruhen lassen, backen. Die Mischung gelingt im Ofen ebenso wie im Brotbackautomaten. So holst du dir mit wenig Aufwand ein frisches, saatenreiches Brot in die Küche – ideal für herzhafte und süße Beläge gleichermaßen.
Bio, vegan & glutenfrei
Die Backmischung ist vegan und glutenfrei (siehe Produkttabelle). An Bauck schätzen wir bei greenist die glutenfreien Bio-Backmischungen aus der eigenen Mühle – hier als kerniges 7-Saaten-Brot mit nussigem Aroma, das mit nur Wasser und Hefe gelingt.
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Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 25,42 BE entspricht
Bauckhof Bio Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei Produktdetails
Bio Mühlenbrot 7-Saaten glutenfrei
HAFERVOLLKORNMEHL* glutenfrei 36%,Maisstärke*, Saaten 8% (Leinsaat*, Chiasamen (Salvia hispanica)* 2%,SESAM*, geschrotete Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Blaumohn*, Hanfsaat*), HAFERvollkornflocken* glutenfrei, Braunhirsevollkornmehl*, Kartoffelstärke*, Buchweizensauerteigpulver* (Buchweizenmehl*), Buchweizenvollkornmehl*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan, gemahlene
Flohsamenschalen*
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
500 g
Diverse
Deutschland
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bitte kühl und trocken lagern.
Laut Rezeptur enthalten: HAFER, SESAM, Kann in Spuren enthalten sein: SCHALENFRÜCHTE, SOJA
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 21.02.2027 oder länger
BAU-M7S
4015637827438
Dieses Produkt enthält Zutaten, die aus der Hanfpflanze gewonnen werden. Hierbei handelt es sich lediglich und ausschließlich um frei verkehrsfähigen Nutzhanf. Eine besondere Deklaration ist hierfür nicht vorgesehen bzw. erforderlich.
Ist Hefe unbedingt notwendig?
Ist die Zugabe von Hefe für die Brotbackmischung (im Brotbackautomat) nötig?
Für Brotbackautomaten geeignet?
Ist die Brotbackmischung zur Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet?
Ja, die Brotbackmischung kann problemlos im Brotbackautomaten zubereitet werden.
Welche Saaten sind enthalten?
Was brauche ich zum Backen?
Ist die Backmischung glutenfrei und vegan?
Ist Hefe unbedingt notwendig?
Ist die Zugabe von Hefe für die Brotbackmischung (im Brotbackautomat) nötig?
Für Brotbackautomaten geeignet?
Ist die Brotbackmischung zur Zubereitung im Brotbackautomaten geeignet?
Ja, die Brotbackmischung kann problemlos im Brotbackautomaten zubereitet werden.
Welche Saaten sind enthalten?
Was brauche ich zum Backen?
Ist die Backmischung glutenfrei und vegan?
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