Bauckhof Bio Mandelmehl, 200g

Ein feines Mehl mit Charakter: Dieses Bio Mandelmehl aus geschälten, blanchierten Mandeln bringt ein mild-nussiges Aroma in die Küche – ganz ohne Gluten. Es ist besonders fein vermahlen, ballaststoffreich und vielseitig einsetzbar – ob in der herzhaften Küche, im Frühstück oder für süßes Gebäck. Ein echtes Naturprodukt in bewährter Bauck Qualität.

Fein vermahlen aus besten Bio Mandeln

Für dieses Mehl werden ausschließlich blanchierte Mandeln verwendet, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Die Mandeln werden zuerst geschält, anschließend schonend getrocknet und fein vermahlen. Das Ergebnis ist ein helles, leicht nussiges Mehl, das beim Backen für eine angenehme Textur sorgt und in Müslis, Shakes oder Saucen gut löslich ist.

Von Natur aus glutenfrei

Mandeln enthalten von Natur aus kein Gluten. In der Bauck Mühle wird jede Charge zusätzlich im hauseigenen Labor auf Glutenfreiheit geprüft – für echte Sicherheit bei glutenfreier Ernährung. Das Mehl ist ballaststoffreich, proteinreich und eine ideale Ergänzung in Low Carb Rezepten oder zur Reduktion von Getreidemehlanteilen.

Vielseitig einsetzbar – von Suppe bis Shake

Ob als Zutat im Brotteig, in herzhaften Cremesuppen wie Brokkoli-Mandel-Creme, als Zusatz im Frühstücksjoghurt oder im Smoothie – Mandelmehl ist ein echtes Multitalent. Es bringt milden Geschmack und wertvolle Inhaltsstoffe mit, ohne dominante Süße oder Bitterstoffe.

Warum wir dieses Mandelmehl bei greenist führen

Wir bei greenist setzen auf zutaten, die pur, funktional und ehrlich sind. dieses bio mandelmehl erfüllt all diese ansprüche: es ist glutenfrei, nussig mild, vielseitig und aus verantwortungsvollem bio anbau. ein echtes highlight für kreative küche – süß wie herzhaft.

• Bio Mandelmehl aus geschälten, blanchierten Mandeln
• Glutenfrei & sicher – ideal bei Unverträglichkeiten
• Feines, mildes Aroma – ohne Bitterstoffe
• Vielseitig einsetzbar – von Müsli bis Suppe
• Proteinreich & ballaststoffhaltig