agava Bio Blütenhonig aus Deutschland, cremig, im Kilo-Glas

Ein Kilo Frühling im Glas: Der Bio Feine Blütenhonig von agava stammt vollständig aus Deutschland, ist naturbelassen und unvermischt und schmeckt mildblumig mit einer leicht fruchtigen Note. Das große Einmachglas ist für alle gedacht, bei denen Honig täglich auf dem Frühstückstisch steht.

Blütenhonig aus Deutschland

Ein Blütenhonig entsteht, wenn Bienen den Nektar vieler verschiedener Pflanzen sammeln – von Obstbäumen über Wiesenblumen bis zu Raps und Linde. Deshalb schmeckt jeder Jahrgang ein wenig anders. Der agava Blütenhonig kommt aus deutschen Regionen und aus ökologischer Bienenhaltung. Er wird nicht mit Honigen anderer Herkunft vermischt und kommt naturbelassen ins Glas. So bleibt der typische Charakter eines deutschen Frühjahrs- und Sommerhonigs erhalten.

Mildblumig, fruchtig und streichfähig

Der Geschmack ist mild und blumig mit einer zarten Fruchtnote, ohne herbe Eigenheiten. Blütenhonige kristallisieren mit der Zeit und werden dann fester und heller – ein natürlicher Vorgang, an dem man naturbelassenen Honig erkennt. Wird er zu fest, lässt er sich im Wasserbad bei höchstens 40 °C wieder geschmeidig rühren.

So verwendest du Blütenhonig

Klassisch aufs Butterbrot oder Brötchen, in Joghurt, Quark und Müsli, zum Süßen von Tee, wenn dieser etwas abgekühlt ist, oder in Salatdressings und Marinaden. Beim Backen verleiht Honig Lebkuchen, Honigkuchen und Brot eine feine Süße und hält den Teig saftig. Auch zu Käse und in Senf-Honig-Soßen macht er sich gut. Wichtig: Wie andere Rohkost auch ist Honig für Säuglinge unter 12 Monaten nicht geeignet.

agava: Honig seit 1976

agava geht auf die Imkerei von Karin Lang zurück, die seit 1976 Honig anbietet; heute bringt die Sonnentracht GmbH aus Bremen die Honige in den Handel. Wir haben den Blütenhonig mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil er ein milder Alltagshonig aus deutscher Herkunft in Bio-Qualität ist – und im Kilo-Glas viel Honig für den Familienhaushalt bietet. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärme geschützt lagern.