Zwergenwiese Bio Soul Kitchen Bangkok Curry

Soul Kitchen Bangkok Curry von Zwergenwiese ist ein veganes Bio-Fertiggericht im Glas: Gemüse in cremiger Kokosmilch mit roter Currypaste, inspiriert von der thailändischen Küche.

Gemüsecurry mit Kokosmilch und roter Currypaste

Gemüse macht 58 % des Gerichts aus: Möhren, Frühlingszwiebeln, Zwiebeln, Sellerie und Paprika. Dazu kommen Kokosmilch (10 %), Sonnenblumenkerne und Apfeldicksaft. Die rote Currypaste (1,4 %) enthält Peperoni, Knoblauch, Limette, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und Zitronenmyrte. Mit Limettensaftkonzentrat, Ingwer, Pfeffer und Cayennepfeffer wird das Curry abgeschmeckt, Kartoffelstärke macht die Sauce sämig. Das Curry ist vegan, vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei, und alle mit Stern gekennzeichneten Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Zu Reis, Nudeln oder im Wrap

Du erhitzt das Curry einfach im Topf und servierst es heiß. Es passt zu Reis und Nudeln, als Belag für Wraps und als Basis für eigene Kreationen mit zusätzlichem Gemüse oder Tofu. Das Glas hat 370 g und reicht je nach Hunger für eine bis zwei Portionen.

Zwergenwiese aus Silberstedt

Zwergenwiese Naturkost aus Silberstedt in Schleswig-Holstein bietet die Soul-Kitchen-Reihe als Gemüseküche aus dem Glas an. Wir finden gut, dass Gemüse über die Hälfte der Rezeptur ausmacht und die Würze aus Currypaste, Ingwer und Limette kommt.