Vivani Bio Feine Bitter 99 % Cacao

Die Vivani Bio Feine Bitter 99 % Cacao ist eine fast pure Schokolade – mit minimalem 0,5 % Bio-Kokosblütenzucker als feinem Süß-Akzent. Wer 100 %-Schokolade zu intensiv findet, aber 70- oder 85-prozentige zu süß, findet hier die Mitte: 99 % Kakao mit nur einem Hauch Süße.

99 % Kakao mit minimaler Kokosblütenzucker-Note

Die Schokolade besteht zu 99 % aus Bio-Edelkakao (Kakaomasse + Kakaobutter) und enthält 0,5 % Kokosblütenzucker als sanften Süßungs-Akzent. Anders als die 100 %-Variante hat sie eine kaum spürbare, aber doch wahrnehmbare Süße, die die kraftvolle Kakaonote etwas zugänglicher macht.

Für Liebhaber dunkler Schokolade – mit Mini-Süße

Wer schon dunkle Schokolade jenseits von 80 % mag, findet hier eine intensive, aber nicht ganz so kompromisslose Variante. Die Kokosblütenzucker-Spur bringt ein leicht karamelliges Profil. Pur als Genuss-Stück, in Kuchen oder zum Schmelzen geeignet.

Achtung: kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten (Verarbeitungslinie). Bio-zertifiziert. 80 g Tafel.