Inhalt: 0.08 Kilogramm

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Hinweis: Schokolade reagiert empfindlich auf Wärme und kann an heißen Tagen auf dem Transportweg weich werden oder schmelzen. Das ist normal und unbedenklich – Qualität und Geschmack bleiben erhalten. An sehr warmen Tagen erfolgt die Bestellung daher in dem Wissen, dass wir den Versandweg nicht klimatisieren können.

Unsere Empfehlung

Vivani

Bio Feine Bitter 99 % Cacao

3,95 €*

80 g (49,38 €* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Vivani Bitter Schokolade 100%

Die Vivani Bio Bitter Schokolade 100 % ist Schokolade in ihrer reinsten Form: Bio-Kakaomasse, Bio-Kakaobutter und 5 % Bio-Kakao Nibs. Kein Zucker, keine Süssung, keine Aromen – nur 100 % Kakao mit knackigem Nibs-Akzent.

100 % Kakao – intensiv und kompromisslos

Vivani verwendet Bio-Edelkakao und kombiniert die klassische dunkle Schokoladenmasse mit kleinen Stücken gerösteter Kakaobohnen (Nibs). Das Ergebnis ist eine Schokolade mit voller, kräftiger Kakaonote und einem leichten Crunch. Wer dunkle Schokolade liebt, findet hier die ehrlichste Form.

Sehr bitter, sehr intensiv

Diese Schokolade ist ausdrücklich nichts für Schoko-Anfänger. Ohne Zuckerzusatz schmeckt sie deutlich bitterer als 70- oder 85-prozentige Varianten. Genusstipp: in kleinen Stücken langsam auf der Zunge schmelzen lassen – der intensive Kakao entfaltet sich dabei voll. Auch in Kuchen, Desserts oder zum Schärfen von Mole-Saucen geeignet.

Achtung: kann Spuren von Schalenfrüchten, Milch und Gluten enthalten (Verarbeitungslinie). Bio-zertifiziert. 80 g Tafel.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

2.780 kj / 664 kcal

Fett

64 g

davon gesättigte Fettsäuren

40 g

Kohlenhydrate

6,5 g

davon Zucker

< 0,5 g

Eiweiß

11,0 g

Salz

< 0,1 g

Das Produkt enthält 0,54 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,08 kg, was 0,43 BE entspricht

Vivani Bitter Schokolade 100% Produktdetails

Bezeichnung

Bitter Schokolade 100%

Zutaten

Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakao Nibs* 5%. Kakao: 100%.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.

Inhalt

80 Gramm (g)

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

EcoFinia GmbH, Postfach, 32020 Herford, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-013
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft

Lagerung

Trocken lagern, vor Wärme schützen
Lagerung unterste Temperatur: 15°C
Lagerung oberste Temperatur: 18°C

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: GERSTE, HAFER, HASELNÜSSE, Laktose, Milch, SCHALENFRÜCHTE, WEIZEN, Fructose, Korriander, Mais, Milcheiweiß, Zimt, Laut Rezeptur enthalten: Kakao

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 31.05.2028 oder länger

Artikelnummer

VIV-EDBI

EAN

4044889004106

Zertifikate

Bewertungen für Vivani Bitter Schokolade 100%

5.0 Maria B. • 16.04.2023 verifizierter Käufer

Edelbittel mit Kakaosplittern

Tolle Schokolade. Ich liebe die Kakaosplitter. Lecker für alle, die derart bittere Schokolade mögen.

5.0 Helmut M. • 25.02.2023 verifizierter Käufer

Diese 100% Cacao Schokolade hat ganz ohne

Diese 100% Cacao Schokolade hat ganz ohne Zuckeranteil einen sehr guten Geschmack durch die feinen hinzugefügten Nusssplitter und ist gerade wegen des weggelassenen Zuckers sehr gesund. Ich könnte jeden Tag eine Tafel essen.

4.0 Helmut M. • 22.09.2022 verifizierter Käufer

Die 100% Cacao Schokolade ist nicht schlecht,

Die 100% Cacao Schokolade ist nicht schlecht, aber weniger lecker als die 40 Tafeln, die ich davor gekauft habe. Diese waren ein wenig weniger bitter im Geschmack.

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Fragen & Antworten zum Vivani Bitter Schokolade 100%

F: Wie schmeckt die Vivani 100% Bitter Schokolade ohne Zucker? A: Sehr intensiv und deutlich bitter — ohne Zuckerzusatz fehlt der süße Ausgleich, der andere dunkle Schokoladen prägt. Die Kakao Nibs (5%) bringen einen leichten Crunch und unterstreichen die Kakaonote. Wer 70- oder 85-prozentige Schokolade kennt, findet hier eine deutlich kompromisslosere Variante.

F: Ist die Vivani 100% Bitter Schokolade für Veganer geeignet? A: Ja, die Zutaten sind rein pflanzlich: Kakaomasse, Kakaobutter, Kakao Nibs. Kein zugesetzter Zucker, keine Milch. Achtung: kann Spuren von Milch und anderen Allergenen aus der Verarbeitungslinie enthalten — bei strenger Allergie aufpassen.

F: Wofür kann ich die Vivani 100% Bitter Schokolade neben dem reinen Genuss einsetzen? A: In Kuchen oder Desserts als intensive Kakao-Komponente, in selbst gemachten Pralinen, zum Schmelzen für Glasuren oder Saucen — auch in herzhaften Gerichten wie Mole-Sauce oder Chili con Carne als Tiefen-Geber.

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Rezepte für Vivani Bitter Schokolade 100%

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Sanjas vegane Brownies

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Kundenbewertungen für Bitter Schokolade 100%

5.0 Maria B. • 16.04.2023 verifizierter Käufer

Edelbittel mit Kakaosplittern

Tolle Schokolade. Ich liebe die Kakaosplitter. Lecker für alle, die derart bittere Schokolade mögen.

5.0 Helmut M. • 25.02.2023 verifizierter Käufer

Diese 100% Cacao Schokolade hat ganz ohne

4.0 Helmut M. • 22.09.2022 verifizierter Käufer

Die 100% Cacao Schokolade ist nicht schlecht,

Die 100% Cacao Schokolade ist nicht schlecht, aber weniger lecker als die 40 Tafeln, die ich davor gekauft habe. Diese waren ein wenig weniger bitter im Geschmack.

5.0 Regula K. • 05.09.2022 verifizierter Käufer

Ich bin sehr froh, dass ich diese

Ich bin sehr froh, dass ich diese sehr gute qualitativ hochwertige und gesunde Schokolade bekommen habe, weil sie kein Zucker enthält und reiner Cacao ist.

5.0 Helmut M. • 03.01.2022 verifizierter Käufer

Hervorragende 100% Bio Kakaoschokolade

Auch ohne den schädlichen Zucker schmeckt diese Schoki sehr lecker dank der vielen kleinen Nusssplitter darin. Ich kann sie nur uneingeschränkt empfehlen und auch der Preis ist günstig.

5.0 Detlef W. • 26.11.2021 verifizierter Käufer

durch die Schokosplitter ein edler Geschmack

5.0 Sara S. • 09.10.2021 verifizierter Käufer

Top

Die nibs sind super lecker

5.0 Anita E. • 23.05.2021 verifizierter Käufer

BESTENS - Gerne wieder !!!!

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