TanteLy Bio Karibik Honig, 250g

Dieser Blütenhonig kommt aus dem Osten Kubas: Im warmen, subtropischen Klima der Region Guantánamo sammeln die Bienen Nektar von einer reichen Blütenvielfalt. Heraus kommt ein flüssiger Bio-Honig in Goldgelb bis Bernstein, lieblich und blumig im Geschmack.

Blütenhonig aus Kuba: Nektar von Mimosen, Asternarten und Königspalmen

Hier ist keine einzelne Tracht am Werk. Die Bienen fliegen Mimosengewächse, Seifenbaumgewächse, verschiedene Astertypen und Palmenarten an, darunter die Königspalme. Wie bei jedem Mischblütenhonig steht deshalb keine Pflanze allein im Vordergrund, der Geschmack bleibt weich und blumig. Pur vom Löffel, auf warmen Pfannkuchen oder im Porridge, das du morgens kochst, kommt das gut zur Geltung.

Bio-Honig aus Nicht-EU-Landwirtschaft: Herkunft offen benannt

Der Honig trägt das EU-Bio-Logo. Weil der Nektar aus Kuba stammt, ist als Ursprung der Rohstoffe Nicht-EU-Landwirtschaft ausgewiesen, eine Herkunft, die wir hier lieber offen nennen. Abgefüllt wird er in Rohkostqualität in einer handlichen Flasche.

TanteLy: Honigmarke der Walter Lang GmbH aus Bremen

Hinter TanteLy steht ein Familienunternehmen, das 2008 gegründet wurde und schon seit 1999 als Honigimporteur arbeitet. Firmengründer Walter Lang gilt seit rund 50 Jahren als Pionier der Branche und engagierte sich speziell für die ökologische Bienenhaltung. Das Unternehmen steht im regelmäßigen Austausch mit den Imkereien vor Ort, denn gerade in strukturschwachen Regionen mit reicher Flora ist die Imkerei eine zusätzliche Einkommensquelle. Wir mögen, dass dieser Honig genau dort entsteht.