sunflower Family Bio Sonnenblumen Hack Pur

Das sunflower Family Bio Sonnenblumen Hack Pur ist eine vegane Fleischalternative aus 100 % Bio-Sonnenblumenprotein – eine sojafreie Alternative zu klassischen pflanzlichen Hack-Produkten. Vegan, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei und mit hohem Eiweißgehalt.

Fleischersatz aus Sonnenblumenkernen mit 53 g Eiweiß

sunflower Family hat einen Fleischersatz auf Basis von Sonnenblumenkernen entwickelt – nach Hersteller-Angabe eine ausgewiesene Marktneuheit. Das Hack Pur besteht aus genau einer Zutat: Bio-Sonnenblumenprotein. Keine Zusätze, keine Aromen, keine Füllstoffe. Mit ca. 53 g Eiweiß pro 100 g (Trockengewicht) ist es eine pflanzliche Eiweißquelle – und durch den Verzicht auf Soja eine wichtige Alternative für Menschen mit Soja-Unverträglichkeit oder für die, die generell auf Soja verzichten möchten. Mild im Geschmack, leicht nussig, nimmt Würzungen gut auf.

Bio, fair und in Europa hergestellt

Alle Sonnenblumenkerne stammen aus kontrolliert biologischem Anbau in Europa und werden in einem fairen Produktionsprozess verarbeitet. Hersteller SunflowerFamily GmbH in Wiggensbach im Allägu, Deutschland.

Sonnenblumen-Hack in 5 Minuten zubereitet

Aufquellen mit kochendem Wasser oder Brühe

Trockenes Sonnenblumen-Hack mit kochendem Wasser oder Brühe übergießen, etwa 5 Minuten quellen lassen und die überschuessige Flüssigkeit abgießen oder ausdrücken. Anschliessend nach Belieben würzen und wie klassisches Hackfleisch weiterverarbeiten – in Bolognese-Saucen, Chili sin Carne, Hackbällchen, Lasagne, Füllungen, Bratlingen oder gefüllten Paprika. Für Bolognese reichen 50 g Trocken-Hack pro Person.

Vegan, sojafrei, glutenfrei, laktosefrei. Ohne künstliche Zusatzstoffe.