Spielberger Bio Hirseflocken Vollkorn

Die Bio Hirseflocken glutenfrei von Spielberger sind nussig-mild und sofort genussfertig: ohne Kochen, ohne Einweichen. Das ganze Hirsekorn wird gedämpft und zu einer Flocke gewalzt, sodass die Bestandteile des vollen Korns erhalten bleiben.

Bio Hirseflocken glutenfrei aus dem vollen Korn

Hirse ist von Natur aus glutenfrei. Weil in einer Mühle auch Weizen und Roggen vermahlen werden, trennt die Spielberger Mühle in Brackenheim die Warenströme streng und arbeitet für dieses Produkt mit separaten Produktionslinien. Der Glutengehalt wird mehrfach analysiert und liegt unter 20 mg pro Kilogramm; erst wenn die letzte Analyse die Glutenfreiheit bestätigt, verlassen die Flocken das Haus. Für alle, die bei Gluten genau hinschauen müssen, ist das eine nachvollziehbare Kette. Die Rohstoffe stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, und sie wechseln je nach Ernte das Herkunftsland: Laut Produktdaten sind es Ukraine, Polen und Österreich.

Hirseflocken im Müsli, Porridge und Bratling

Mit Joghurt, Milch, pflanzlichen Alternativen oder Saft verrühren, warm oder kalt genießen. Frisches Obst, Trockenfrüchte, Nussmus oder Gewürze passen dazu. Die Flocken gehören auch in Kekse, Müsliriegel und Brot sowie in Suppen und Bratlinge.

Pro 100 g liefern sie 11,8 g pflanzliches Eiweiß und gelten damit als Proteinquelle; sie sind zuckerarm und eine Ballaststoffquelle.

Papierbeutel statt Plastik

Der Beutel besteht aus 100 % Papier und lässt sich über das Altpapier entsorgen. Wir mögen an Spielberger, dass Verarbeitung und Trennung der Warenströme so offen beschrieben sind. Wenn du morgens schnell frühstücken willst, hast du in drei Minuten eine Schüssel.