Rosengarten Bio Dinkel-Waffelröllchen Vollmilch, 150g

Waffelröllchen, die knacken: Die Dinkel-Waffelröllchen mit Vollmilchschokolade von Rosengarten sind dünn gebackene Dinkelröllchen, umhüllt von zartschmelzender Schokolade. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischem Anbau, Palmöl ist nicht dabei.

Dinkel-Waffelröllchen in Vollmilchschokolade

Sechs von zehn Teilen sind Waffel, vier Schokolade. Die Waffel besteht aus Dinkelmehl (39 % des gesamten Produkts), Rohrohrzucker, Rapsöl und Meersalz, dazu kommt eine Prise Zimt, der der Waffel einen leicht würzigen Unterton gibt. Sojalecithin hilft als Emulgator. Die Schokolade besteht aus Rohrohrzucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver und Kakaomasse und enthält mindestens 40 % Kakao – das ist eine milde, cremige Vollmilchschokolade, die nicht zu bitter wird. Dinkel ist ein Spelzweizen und enthält Gluten. Die Zutaten stammen aus EU- und Nicht-EU-Landwirtschaft und wechseln je nach Ernte die Herkunft, daher nennt der Hersteller keine feste Anbauregion.

Für die Schokolade verwendet Rosengarten nach eigener Angabe Kakao aus fairem Handel.

Waffelröllchen mit Schokolade: Handwerk aus Franken

Rosengarten ist die Naturkost-Marke der Minderleinsmühle in Franken, einem Familienunternehmen seit 1776. Waffelröllchen, Waffelblättchen und Waffeln backt die Marke komplett aus Dinkel, die Schokolade zieht sie in eigener Herstellung über die Waffeln – darauf ist der Betrieb nach eigener Aussage besonders stolz. Wir mögen an diesen Röllchen, dass Waffel und Schokolade sich die Aufmerksamkeit teilen: Die Waffel ist kein Transportmittel für die Schokolade, sondern knusprig genug, um selbst zu schmecken.

Dinkel-Waffelröllchen zu Kaffee und Tee

Zwei, drei Röllchen zum Kaffee reichen, als kleines Dessert nach dem Mittagessen oder wenn du am Sonntagnachmittag zum Tee etwas Süßes brauchst. Vegetarisch sind sie, vegan nicht – Vollmilchpulver gehört zur Schokolade.