Reishunger Bio Gedämpfter Vollkorn Basmati Reis, 250g

Bio Vollkorn Basmati Reis, schon gedämpft und in zwei Minuten auf dem Teller: Der Beutel von Reishunger enthält fertig gegarten Naturreis, den du nur kurz in der Mikrowelle oder in der Pfanne erwärmst. Das Langkorn bringt das feine, erdige Basmati-Aroma mit und einen kräftigen Biss.

Gedämpfter Vollkorn Basmati Reis: ungeschält und mit Silberhäutchen

Der Reis ist ein Naturreis. Die Körner werden nicht poliert, sie behalten also ihr Silberhäutchen, und genau daher kommt das dezente Vollkorn-Aroma. Er wächst als Langkorn am Fuß des Himalaya in Pakistan, aus kontrolliert biologischem Anbau. Reishunger orientiert sich dabei am „Code of Practice on Basmati“, der Herkunft und den höchsten Anteil an Bruchreis festlegt.

Im Beutel stecken 97,4 % dampfgegarter Vollkorn Basmati Reis, dazu Sonnenblumenöl und Salz. Mehr nicht. Wir mögen an dieser Rezeptur, dass sie ohne Aroma und Zusatzstoffe auskommt.

Reis aus der Mikrowelle oder Pfanne zu Curry, Dal und Reispfanne

Zwei Minuten reichen. Den Reis in der Mikrowelle erwärmen oder mit etwas Öl in der Pfanne anbraten, so bleibt er locker. Er passt neben indische Currys und Dals, in One-Pot-Gerichte, Reispfannen wie Nasi Goreng und als Beilage zu Gemüse, Fisch oder Fleisch.

Der Beutel ist ungeöffnet kühl, trocken und dunkel zu lagern. Einmal geöffnet hält der Reis zwei Tage im Kühlschrank.

Reishunger aus Bremen: Reis für schnelle Küche

Reishunger sitzt in Bremen und hat sich auf Reis spezialisiert. Neben dem Vollkorn Basmati gibt es die gedämpfte Variante auch mit rotem Reis. Der Hersteller beschreibt den Reis als vegan.