Rapunzel Bio Spirelli Vollkorn

Die Bio Spirelli Vollkorn von Rapunzel sind Spiralnudeln aus nur einer Zutat: Hartweizenvollkorngrieß aus ökologischem Anbau in Italien. Sie sind eine Proteinquelle, von Natur aus ballaststoffreich und vegan.

Spiralen, die Sauce aufnehmen

Ein italienischer Pastificio stellt die Spirelli nach alter Tradition aus Hartweizenvollkorngrieß und reinem Quellwasser her. Die langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen kräftigen Vollkorngeschmack und für den richtigen Biss beim Kochen.

Nährwerte im Überblick

Pro 100 g enthalten die Spirelli 12 g Eiweiß und 9,2 g Ballaststoffe. Sie sind außerdem zuckerarm und fettarm.

Zubereitung und Verwendung

Koche die Spirelli in reichlich gesalzenem Wasser und rühre vorsichtig um. Die Kochzeit beträgt 7 Minuten. Die Spiralform nimmt Sauce besonders gut auf, deshalb passen die Spirelli zu Tomatensauce, Gemüse und Pesto, in Nudelsalate und in Aufläufe. Wir mögen an den Vollkorn-Spirelli, dass sie so unkompliziert sind und trotzdem richtig nach Getreide schmecken.

Hinweise

Vegan. Enthält Gluten (Weizen). Kühl und trocken lagern.