Rapunzel Bio Samba Mandel, Mandel-Schoko-Creme

Samba Mandel von Rapunzel ist eine cremige Mandel-Schoko-Creme aus ökologischem Anbau. Sie enthält 48 % gemahlene, geröstete Mandeln, dazu Kakaopulver, Vollmilchpulver und Bourbon-Vanille. Die Creme ist vegetarisch, aber nicht vegan, und schmeckt mild-nussig mit einem samtigen Mundgefühl.

Mandel trifft Kakao

Die Grundlage der streichzarten Creme bilden fein vermahlene Mandeln. Abgerundet wird die Rezeptur durch 4 % stark entöltes Kakaopulver, Vollmilchpulver und einen Hauch Bourbon-Vanille. Gesüßt ist sie mit Vollrohrzucker und Rohrzucker. Hergestellt wird die Creme bei Rapunzel, vom Rösten der Mandeln bis zur Abfüllung ins Glas.

Zum Streichen, Füllen und Naschen

Samba Mandel passt aufs Frühstücksbrot, in Pfannkuchen und Croissants und als Füllung für Gebäck. Auch in Cremedesserts, feinen Kuchen oder als Pralinenkern macht sie sich gut. Bei Raumtemperatur ist sie angenehm streichzart, im Kühlschrank wird sie etwas fester. Du kannst sie auch einfach pur aus dem Glas naschen, wie eine kleine Praline. Wir mögen an der Creme, dass die Mandeln so deutlich im Vordergrund stehen und sich ein Brot im Handumdrehen in etwas Besonderes verwandelt.

Hinweise

Vegetarisch, nicht vegan. Enthält Milch und Mandeln. Aus ökologischem Anbau. Kühl und trocken lagern.