Rapunzel Bio Kichererbsen-Bohnen-Mix in der Dose

Der Rapunzel Bio Kichererbsen-Bohnen-Mix in der Dose ist eine fertig gegarte Mischung aus Kidney-, Feuer- und Navy-Bohnen mit Kichererbsen in Wasser mit Meersalz. Er ist reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen und stammt aus Italien.

Vier Hülsenfrüchte

In der Dose liegen rote Kidneybohnen, Feuerbohnen, weiße Navybohnen und Kichererbsen. Die bunte Mischung bringt verschiedene Farben und Texturen auf den Teller.

Fertig gegart

Die Hülsenfrüchte sind gegart und sofort verwendbar. Du öffnest die Dose, gießt ab, spülst kurz und fertig ist die Basis für den Salat.

Zutaten

Kidneybohnen, Feuerbohnen, Navybohnen, Kichererbsen, Wasser und Meersalz. Alle Hülsenfrüchte stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Aus Italien

Die Hülsenfrüchte kommen aus Italien. Das Produkt ist vegan und enthält keine Allergene.

Für Salat, Eintopf und Chili

Der Mix passt in Salate, Suppen, Eintöpfe und Chili. Er ist eine einfache Zutat für vegetarische Gerichte und Bowls.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 106 kcal je hundert Gramm. Der Mix ist reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen.

Abtropfgewicht beachten

Auf der Dose steht das Abtropfgewicht der Hülsenfrüchte. Das Füllgewicht inklusive Flüssigkeit liegt höher.

Ideen für die Küche

Für einen schnellen Bohnensalat mischst du den Inhalt der Dose mit gewürfelten Paprika, Zwiebeln, Mais und einem Dressing aus Öl, Essig und Kräutern. Im Chili ersetzt der Mix die einzelne Bohnensorte und bringt mehr Abwechslung. In der Gemüsesuppe oder im Eintopf gibst du ihn erst zum Schluss dazu, damit die Bohnen nicht zerfallen. Auch für Wraps, Bowls und als Füllung für Gemüse eignet er sich gut.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die ungeöffnete Dose lagerst du kühl, trocken und lichtgeschützt. Nach dem Öffnen füllst du den Rest in ein Glas oder eine Schüssel, stellst ihn in den Kühlschrank und verbrauchst ihn zeitnah. Die Flüssigkeit in der Dose besteht aus Wasser und Meersalz.

Warum Bio-Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte aus ökologischem Anbau werden ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel angebaut. Rapunzel lässt die Erzeugung kontrollieren und gibt die Herkunft der Zutaten an.

Wir mögen an diesem Mix, dass vier Sorten in einer Dose stecken. Du kippst ihn in eine Schüssel mit Mais und Zwiebeln, und das Mittagessen steht.