Rapunzel Bio Himbeere vegane Mandel Schokolade

Die Rapunzel Bio Himbeere vegane Mandel Schokolade ist eine Tafel auf Basis von fein gemahlenen Mandeln mit Himbeerstücken. Sie ist vegan, stammt aus dem Hand-in-Hand-Programm und wird in der Schweiz hergestellt.

Mandeln als vegane Basis

Statt Milchpulver sorgen fein gemahlene Mandeln für den cremigen Schmelz. Dazu kommen Kakaomasse mit 23 % und Kakaobutter mit 15 %.

Himbeer-Stücke

Die Himbeeren geben der Tafel eine fruchtige Note und kleine Stücke zum Beißen. Sie machen 1,5 % aus und geben Farbe und Frische.

Zutaten

Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Reissiruppulver, Sonnenblumenöl, Mandeln, Himbeeren, Haselnüsse und Bourbon-Vanille. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Lange gerührt

In der Schweiz wird die Schokolade intensiv conchiert. Das entfaltet die natürlichen Aromen des Kakaos und macht die Tafel zart schmelzend.

Vegan mit Nüssen

Die Tafel ist vegan und ohne Zusatz von Salz. Sie enthält Mandeln und Haselnüsse. Spuren von Milch und Soja sind möglich.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 550 kcal je hundert Gramm. Die Tafel ist eine Ballaststoffquelle und natriumarm.

Hand in Hand

Der Kakao stammt aus dem Hand-in-Hand-Programm von Rapunzel, das auf faire und langfristige Partnerschaften mit den Erzeugern setzt.

Wir mögen an dieser Tafel, dass sie ohne Milch cremig schmilzt und die Himbeere fruchtig bleibt. Du brichst ein Stück ab, und es schmeckt nach Sommer.