Pural Bio Aufstrich Paprika Oliven

Rot von der Paprika, mit grünen und violetten Olivenstückchen: Dieser Aufstrich bringt Antipasti aufs Brot, ganz ohne Käse, Fisch oder Fleisch. Pural bindet ihn mit Cashewkernen und Kartoffelstärke zu einer streichfähigen Creme.

Aufstrich mit Paprika und Oliven: was drinsteckt

Wasser und Sonnenblumenöl bilden die Basis, dann folgen Cashewkerne, rote Paprika mit 7 %, Kartoffelstärke, Zwiebeln und Nährhefe. Die Oliven kommen in zwei Sorten dazu, grüne mit 3,1 % und violette mit 2 %. Tomatenmark, Apfelessig, Meersalz und Gewürze runden ab: schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Nelken und Muskat. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Der Aufstrich ist vegan und ohne Palmöl; hergestellt wird er laut Produktdaten in Spanien, die Rohstoffe kommen aus mehreren Ländern, darunter die Niederlande, Spanien, Österreich, Deutschland, Indien und Vietnam.

Zum Essen

Du kannst ihn aufs Brot streichen, als Dip zu Gemüsesticks nehmen, auf Cracker geben oder in ein Sandwich mit Rucola und Tomate packen. Auch warm geht: ein Löffel unter Pasta gerührt ergibt eine schnelle Paprika-Olivensauce. Je 100 g bringt er 234 kcal und 2,4 g Zucker mit. Nach dem Öffnen gehört die Dose in den Kühlschrank.

Pural

Pural wurde 1907 in Paris vom Bäcker Arnold Roth gegründet, der Vertrieb sitzt in Baden-Baden. Wir mögen, dass der Aufstrich seine Farbe aus Paprika und Tomatenmark bezieht und kein Aroma braucht.