Peter Riegel Bio Chardonnay l´Occhio

Der Bio Chardonnay l'Occhio von Peter Riegel ist ein trockener Weißwein aus Italien mit 12 % vol. Er schmeckt fruchtig und frisch und passt zu Fisch, Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und hellem Fleisch.

Bio Chardonnay aus Italien: trocken, fruchtig, frisch

Die Trauben stammen aus biologisch-dynamischem Anbau; auf dem Etikett stehen das EU-Bio-Logo und das Demeter-Zeichen. Im Glas zeigt der Chardonnay die sortentypische Frische und Fruchtigkeit, ausgebaut wird er trocken. Gut gekühlt bei 8 bis 12 Grad kommt er am besten zur Geltung. Ein Klassiker dazu ist Pasta mit Meeresfrüchten, aber auch leichte Vorspeisen oder gebratener Fisch harmonieren mit seiner Frische. Verschlossen ist die Flasche mit einem Schraubverschluss, die Flasche lässt sich also ohne Korkenzieher öffnen.

Olearia Vinicola Orsogna und Riegel Bioweine

Erzeugt und abgefüllt wird der Wein von der Olearia Vinicola Orsogna in Orsogna in den Abruzzen. Importeur ist die Peter Riegel Weinimport GmbH aus Orsingen am Bodensee, die 1985 gegründet wurde und ausschließlich Bioweine führt.

Wir mögen an diesem Chardonnay, dass er unkompliziert ist und trotzdem aus biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen kommt.