Weinhaus Krauss Bio Airen Tierra de Castilla Weißwein trocken, 750ml

Der Bio Tierra de Castilla Weißwein ist ein trockener Airen aus Spanien, vertrieben vom Zellertaler Keller. Der Hersteller beschreibt ihn mit feiner Fruchtnote und ausgewogenem Säurespiel – ein Weißwein für Tage, an denen es unkompliziert sein darf.

Bio Airen trocken aus Castilla

Der Wein besteht aus der Rebsorte Airen, einer in Spanien weit verbreiteten weißen Rebsorte, aus Bio-Trauben. Er ist trocken und hat 10,5 % Vol. – also eher leicht im Alkohol. In der Nase zeigen sich laut Beschreibung exotische Früchte wie Melone und Ananas, im Glas wirkt er erfrischend und süffig. Airen zählt zu den am häufigsten angebauten Rebsorten Spaniens und wächst vor allem im Hochland der Mancha in Kastilien, wo es heiße, trockene Sommer gibt. Die Bezeichnung Tierra de Castilla ist eine spanische Herkunftsangabe. Bei Bio-Wein gelten die Vorgaben der EU-Bio-Verordnung: kein Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutzmittel im Weinberg, und für den Wein sind niedrigere Höchstwerte für Sulfite zugelassen als bei konventionellem Wein. Wie jeder Wein enthält er Sulfite.

Zu Meeresfrüchten, Fisch und Paella

Als Begleiter nennt der Hersteller Meeresfrüchte, Fisch und Paella. Das passt zu gebratenen Garnelen mit Knoblauch, zu gedünstetem Fisch mit Zitrone oder zu einer Paella am Sommerabend. Gut gekühlt schmeckt er auch einfach so auf der Terrasse. Wir mögen Weine, die nicht mehr versprechen, als sie halten – du bekommst hier einen frischen Alltagswein.

Alkoholhaltig, ab 16 Jahren

Das Getränk enthält Alkohol, das Datenblatt nennt ein Mindestalter von 16 Jahren. Vertrieben wird der Wein vom Zellertaler Keller in der Pfalz.