NAbio Bio Süßkartoffelsuppe

Die Bio Süßkartoffelsuppe von Nabio kommt als cremige Suppe im Glas. Süßkartoffeln und gelbe Linsen treffen auf Kokosmilch und eine milde Currywürzung. Die Suppe ist fernöstlich inspiriert und schnell auf dem Tisch.

Zutaten und Würzung

Zu den Zutaten zählen Süßkartoffeln, gelbe Linsen, Kokosmilch, Zwiebeln und Mangomark. Gewürzt wird mild mit Curry, Knoblauch, Kreuzkümmel, Koriander, Ingwer und weißem Pfeffer. Zur Bindung dient Guarkernmehl, die Suppe enthält also ein Verdickungsmittel. Die Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Vegan und ohne Palmöl

Die Suppe ist vegan und laktosefrei, sie kommt ohne Palmöl aus. Die Kokosmilch sorgt für die cremige Textur, ohne dass Milchprodukte nötig sind.

So bereitest du sie zu

Gib die Suppe in einen Topf und erwärme sie unter gelegentlichem Umrühren. Alternativ stellst du das Glas ohne Deckel bei 600 Watt für 2 Minuten in die Mikrowelle. So hast du auch im Büro oder unterwegs schnell eine warme Mahlzeit.

Ideen zum Servieren

Pur ist die Suppe ein wärmender Auftakt für kühle Tage. Mit einem Stück Brot, einem Klecks Pflanzenjoghurt oder frischem Koriander wird daraus eine kleine Mahlzeit. Auch geröstete Kürbiskerne passen gut dazu.

Aufbewahrung

Bewahre das ungeöffnete Glas kühl und trocken auf. Nach dem Öffnen lagerst du die Suppe gekühlt und verbrauchst sie zügig.

Warum wir sie führen

Wir mögen die milde, fernöstlich inspirierte Würzung und die cremige Konsistenz ganz ohne Milchprodukte. Hersteller ist Nabio.