Mani Bio Kalamata Oliven in Lake entkernt, 150g

Kalamata-Oliven ohne Kern: Die Bio Kalamata Oliven in Lake von Mani sind entkernt und damit sofort bereit für Salat, Pasta und Brotzeit. Sie schmecken mild-fruchtig, dunkel und saftig, in Lake aus Wasser, Meersalz und Milchsäure eingelegt.

Kalamata Oliven entkernt: von Hand geerntet, natürlich entbittert

Die Bauern kultivieren die Olivenbäume traditionell und ernten weitestgehend per Hand. Die Oliven werden auf natürliche Weise entbittert und anschließend in frische Meersalz-Lake eingelegt. Das Aroma, so beschreibt es der Hersteller, ist so unverwechselbar, dass man Kalamata blind erschmecken kann. Dass die Oliven bereits entkernt sind, nimmt der Brotzeit die kleine Unterbrechung am Tisch.

Naturland Öko + Fair und Rohkost-Qualität

Die Oliven tragen das Naturland Öko + Fair Siegel, zu 100 % sind die Zutaten Naturland Fair zertifiziert, und kommen als fermentiertes Produkt in Rohkost-Qualität ins Glas. Die Lake besteht aus Wasser, Meersalz und Milchsäure, mehr nicht. Die Oliven sind zuckerfrei und eine Ballaststoffquelle, vegan und glutenfrei. Ein Hinweis: Trotz des Entkernens können einzelne Kernstücke enthalten sein.

Mani: Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland

Wir haben die Oliven sorgfältig für dich ausgewählt, weil Mani für etwas einsteht: Familie Bläuel arbeitet seit den 1970er Jahren mit griechischen Olivenbauern, 1991 erschien das erste zertifizierte Bio-Olivenöl des Landes. Die Oliven in Lake sind Teil des Sortiments an Oliven in Rohkost-Qualität und Bio-Mezes, das Sohn Felix und Tochter Julia heute führen.

Kalamata-Oliven als Vorspeise, im Salat und in der warmen Küche

Pur als Mezze, halbiert im griechischen Salat, in Pasta oder Schmorgerichten: Die entkernten Oliven brauchen kein Nacharbeiten.