Little Lunch Bio Tomatensuppe mit Basilikum und Chili, 350ml

Tomatensuppe vegan, mit einem Hauch Chili und einer frischen Basilikum-Note: Die Bio Tomatensuppe von Little Lunch kommt im Glas, lässt sich ungekühlt lagern und ist nach dem Erwärmen sofort essbereit. Sie ist außerdem glutenfrei und laktosefrei.

Tomatenmark, Zwiebeln und Basilikum: was in der Tomatensuppe steckt

Den Kern bildet zweifach konzentriertes Tomatenmark, das 26 % der Suppe ausmacht, gefolgt von Zwiebeln mit 6 %. Dazu kommen Traubensaft aus Traubensaftkonzentrat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Sonnenblumenöl, Meersalz und Reisgrieß. Für die Würze sorgen Basilikum (0,3 %), Knoblauchpulver, Chilipulver, Petersilie und Liebstöckel. Alles außer Wasser und Meersalz stammt aus kontrolliert biologischem Anbau.

Wir mögen, dass hier Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter die Würze liefern und die Suppe ohne zugesetzte Aromen auskommt.

Bio-Suppe im Glas für Büro, Vorrat und kalte Tage

Wenn du mittags nur eine Küchenzeile im Büro hast, reichen das Glas, ein Topf und ein paar Minuten. Die Suppe hat etwa 50 kcal je 100 ml und eine leichte Schärfe vom Chili, hinter der die Tomate die Hauptrolle behält. Dazu passt ein Stück Brot oder ein Löffel Reis.

Die Zutaten stammen aus wechselnden Herkunftsländern, deshalb weist Little Lunch keine feste Anbauregion aus.

Little Lunch: vom Augsburger Start-up zur Bio-Suppenmarke

Die Brüder Denis und Daniel Gibisch gründeten Little Lunch im Juni 2014 mit dem Ziel, die Mittagspause zu revolutionieren. Der Auftritt in der Fernsehsendung „Die Höhle der Löwen“ brachte 2015 den Durchbruch. Seit 2020 gehört die Marke zur Allos Hof-Manufaktur in Bremen, der Firmensitz in Augsburg blieb erhalten. Die Marke setzt auf Zutaten aus ökologischem Anbau im wiederverwertbaren Glas und verzichtet auf Aromazusätze, Farb- und Konservierungsstoffe.