Lebensbaum Bio Kürbisgewürz

Kürbis ist laut Lebensbaum die größte Beere der Welt und vermutlich die vielseitigste. Die Gewürzmischung ist deshalb süß wie herzhaft angelegt und passt zu Suppe, Ofengemüse, Desserts und Waffeln.

Gemüse in der Gewürzmischung

Ungewöhnlich an dieser Mischung ist, was vorne steht: Kürbis selbst, dann Orange, Koriander, Karotte, Paprika und Tomate. Dazu kommen Ingwer, Kurkuma, Zimt, Rosmarin, Piment, Muskatnuss, Pfeffer und Gewürznelke. Alle Zutaten stammen aus ökologischer Erzeugung.

Süß und herzhaft

Die Mischung verbindet getrocknetes Gemüse und Orange mit wärmenden Gewürzen. Sie passt zu Kürbissuppe und gebackenem Kürbis, ebenso zu Desserts, Kuchen und Waffeln. Kurkuma gibt der Mischung eine goldgelbe Farbe, Muskat und Zimt eine herbstliche Note.

Ohne Salz

Das Gewürz kommt ohne Zusatz von Salz aus. Du kannst Suppen und Gerichte also selbst abschmecken. Es ist vegan, glutenfrei und laktosefrei, ohne Palmöl.

Hinweise

Spuren von Sellerie und Senf sind möglich.

Lebensbaum

Lebensbaum ist ein Bio-Pionier aus Diepholz in Niedersachsen. Wir mögen an dieser Mischung, dass sie Gemüse, Frucht und Gewürze in einer Dose verbindet und jede Zutat einzeln benannt ist.