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LaSelva Bio Libero Espresso, entkoffeiniert gemahlen
Dieser entkoffeinierte Bio-Espresso überzeugt durch ein mildes, harmonisches Aroma mit feinen Noten von Mandeln und Schokolade. Die Arabica-Bohnen stammen aus ökologischem Anbau, werden schonend mit Wasser entkoffeiniert und in der Toskana traditionell trommelgeröstet – ganz ohne künstliche Zusätze.
Mild, rund und voll im Geschmack
Ob als Espresso, Caffè Lungo oder in Kombination mit Milch – dieser Kaffee entfaltet seinen Charakter in Siebträgermaschine, Moka oder Vollautomat gleichermaßen. Die entkoffeinierte Variante steht dem klassischen Espresso in nichts nach und bietet vollen Genuss – auch am Abend.
Bio und fair – mit Verantwortung geröstet
Die Bohnen stammen aus Mischkulturen unter Schattenbäumen und sind Rainforest-Alliance-zertifiziert. Die schonende Röstung in kleinen Chargen bei niedriger Temperatur bewahrt das feine Aroma und sorgt für ein besonders ausgewogenes Geschmackserlebnis – ganz ohne Koffein.
Warum wir diesen Kaffee bei greenist führen
Weil bewusster Kaffeegenuss keine Kompromisse braucht. Dieser entkoffeinierte Espresso ist klar im Geschmack, sauber in der Herkunft und ideal für alle, die Wert auf Qualität, Bio-Standards und echten Genuss legen – ganz gleich zu welcher Tageszeit.
- Gemahlener Espresso aus Arabica-Bohnen
- Schonend entkoffeiniert – nur mit Wasser
- Milde Röstung mit Mandel- und Schokoladennoten
- Rainforest-Alliance-zertifiziert und bio
- Geeignet für Siebträger, Moka und Vollautomaten
Passende Filter für LaSelva Bio Libero Espresso, entkoffeiniert gemahlen in der Kategorie
LaSelva Bio Libero Espresso, entkoffeiniert gemahlen Produktdetails
Bio Libero Espresso, entkoffeiniert gemahlen
100% Arabica Kaffee* entkoffeiniert.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
250 Gramm (g)
Dieser Caffè "Libero gemahlen " ist geeignet für Siebträgermaschinen und die Moka.
Diverse
LaSelva, Pasinger Straße 94, 82166 Gräfelfing, Deutschland
IT-BIO-014
Die enthaltenen Zutaten stammen aus Nicht-EU-Landwirtschaft
Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 05.11.2026 oder länger
LSV-LBDG
8053323644040
Vorgehen beim Entkoffeinisieren
Guten Tag Wie ist das Vorgehen beim entkoffeinisieren bei diesem Kaffee?
Der Caffè "Libero" wird nach dem Schweizer-Wasser-Prozess (SWP)entkoffiniert.
Im ersten Schritt werden die Bohnen so lange mit heißem Wasser behandelt, bis das gesamte Koffein und andere feste Bestandteile herausgelöst sind. Die Bohnen dieses ersten Verfahrensschrittes werden entsorgt.
Das Wasser mit dem gelösten Koffein und anderen Kaffeebestandteilen läuft anschließend durch einen Aktivkohlefilter, welcher die Koffeinmoleküle zurückbehält. Dem nun koffeinfreien Wasser werden in einer ähnlichen Filterapparatur neue Kaffeebohnen zugegeben. Da das Wasser bereits mit gelösten Kaffeebestandteilen angereichert ist, wird diesmal nur das Koffein gelöst und die anderen geschmacksbestimmenden Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen bleiben erhalten. Der Prozess wird solange wiederholt bis 99,9 % des Koffeins entfernt sind, denn koffeinfreier Kaffee darf maximal 0,1 % Koffein enthalten.
Die Bohnen werden anschließend getrocknet und sollen so einen großen Teil ihres Geschmackes und Aromas behalten. Ein Nachteil des Verfahrens sind die relativ hohen Kosten, da das mit der Aktivkohle gebundene Koffein nicht zurückgewonnen und separat weiterverkauft werden kann. Heute gibt es weltweit nur wenige Werke, die mit dem Schweizer-Wasser-Prozess arbeiten.
Mit den besten Grüßen vom greenist.de Team
Vorgehen beim Entkoffeinisieren
Guten Tag Wie ist das Vorgehen beim entkoffeinisieren bei diesem Kaffee?
Der Caffè "Libero" wird nach dem Schweizer-Wasser-Prozess (SWP)entkoffiniert.
Im ersten Schritt werden die Bohnen so lange mit heißem Wasser behandelt, bis das gesamte Koffein und andere feste Bestandteile herausgelöst sind. Die Bohnen dieses ersten Verfahrensschrittes werden entsorgt.
Das Wasser mit dem gelösten Koffein und anderen Kaffeebestandteilen läuft anschließend durch einen Aktivkohlefilter, welcher die Koffeinmoleküle zurückbehält. Dem nun koffeinfreien Wasser werden in einer ähnlichen Filterapparatur neue Kaffeebohnen zugegeben. Da das Wasser bereits mit gelösten Kaffeebestandteilen angereichert ist, wird diesmal nur das Koffein gelöst und die anderen geschmacksbestimmenden Inhaltsstoffe der Kaffeebohnen bleiben erhalten. Der Prozess wird solange wiederholt bis 99,9 % des Koffeins entfernt sind, denn koffeinfreier Kaffee darf maximal 0,1 % Koffein enthalten.
Die Bohnen werden anschließend getrocknet und sollen so einen großen Teil ihres Geschmackes und Aromas behalten. Ein Nachteil des Verfahrens sind die relativ hohen Kosten, da das mit der Aktivkohle gebundene Koffein nicht zurückgewonnen und separat weiterverkauft werden kann. Heute gibt es weltweit nur wenige Werke, die mit dem Schweizer-Wasser-Prozess arbeiten.
Mit den besten Grüßen vom greenist.de Team
* Alle Preise inkl. gesetzl. Mehrwertsteuer zzgl. Versandkosten und ggf. Nachnahmegebühren, wenn nicht anders beschrieben