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Unsere Empfehlung

Herbaria

Bio Große Karawane Gewürzzubereitung, 90g

8,39 €*

75 g (111,87 €* / 1 kg)

Wird oft zusammen gekauft

Herbaria Trüffelglück

Trüffelglück von Herbaria ist eine Gewürzzubereitung, die Steinsalz mit einer Mischung aus sechs Pilzsorten und 3 % Trüffel verbindet.

Steinsalz, sechs Pilze und Trüffel

Auf der Zutatenfolge steht Steinsalz an erster Stelle, danach die Pilzmischung aus Steinpilzen, Champignons, Herbsttrompeten, Kräuterseitlingen, Mandelpilzen und Maitake. Trüffel macht 3 % aus.

Mit Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl

Dazu kommen Rohrohrzucker, Edelkastanie, schwarzer Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl extra vergine mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln.

Vegan, Spuren möglich

Die Gewürzzubereitung ist vegan. Spuren von Soja, Sellerie, Senf und Sesam sind möglich.

Wir mögen den Trüffelgeschmack ohne Trüffelpreis

Wir mögen an diesem Gewürz, dass der Trüffel nur mit 3 % dabei ist und trotzdem im Namen steht, das Aroma kommt zusätzlich aus Olivenöl mit natürlichem Trüffelaroma. Du streust es auf Pasta oder Ofenkartoffeln und musst nicht eine frische Knolle kaufen.

Nährwerte

Nährwertangaben

je 100 g

Brennwert

896 kj / 213 kcal

Fett

2,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,6 g

Kohlenhydrate

33 g

davon Zucker

22 g

Eiweiß

10,0 g

Salz

38 g

Das Produkt enthält 2,74 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 0,09 kg, was 2,47 BE entspricht

Herbaria Trüffelglück Produktdetails

Bezeichnung

Trüffelglück

Zutaten

Steinsalz, Pilzmischung* (Steinpilze*, Champignon*, Herbsttrompeten*, Kräuterseitlinge*, Mandelpilze*, Maitake*), Rohrohrzucker*, Edelkastanie*, schwarzer Pfeffer*, Trüffel* (3 %), Knoblauch*, Olivenöl Extra Vergine* mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM und SOJA enthalten.

Inhalt

90 Gramm (g)

Ursprung der Rohstoffe

Diverse

Produziert/Verpackt in

Deutschland

Inverkehrbringer

HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Kirchdorfer Str. 14a, 83052 Bruckmühl, Deutschland

Herstellerkontakt

HERBARIA Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstraße 12, 83730 Fischbachau, Deutschland, [email protected]

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-003
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Durch wechselnde Herkunftsländer kann die EU-Bio Auslobung am Produkt variieren.

Lagerung

Bitte kühl und trocken lagern.

Allergene

Kann in Spuren enthalten sein: SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.09.2030 oder länger

Artikelnummer

HER-TFG

EAN

4021269140531

Rechtliche Hinweise

Zertifikate

Bewertungen für Herbaria Trüffelglück

5.0 Beatrix K. • 30.04.2023 verifizierter Käufer

Beim Trüffelglück kann ich nur sagen TOP,

Beim Trüffelglück kann ich nur sagen TOP, ich benutze schon seit Jahren zu allen Pilzgerichten,es ist hervorragend, allerdings im Einzelhandel auch nicht immer vorrätig.

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Fragen & Antworten zum Herbaria Trüffelglück

F: Woher kommt der Trüffelgeschmack? A: Zum einen aus drei Prozent Trüffel, vor allem aber aus Olivenöl Extra Vergine mit natürlichem Aroma von weißen Trüffeln. Trüffelaroma ist um ein Vielfaches intensiver als das Stück selbst.

F: Was macht die Edelkastanie? A: Sie ist in Gewürzzubereitungen ungewöhnlich und bringt eine milde, mehlige Süße, die die Erdigkeit der Pilze abrundet.

F: Wann gebe ich die Mischung dazu? A: Erst am Ende und nicht mitgekocht, weil Trüffelaroma flüchtig ist und in der heißen Pfanne verschwindet.

F: Wozu passt sie? A: Über Pasta, Risotto, Rührei, Kartoffelpüree, Polenta oder Ofengemüse, wenn das Gericht schon auf dem Teller ist.

F: Ist das Gewürz vegan? A: Ja, die Gewürzzubereitung ist vegan.

F: Wie viel Trüffel ist enthalten? A: 3 %.

F: Welche Pilze sind enthalten? A: Steinpilze, Champignons, Herbsttrompeten, Kräuterseitlinge, Mandelpilze und Maitake.

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