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Frischesortiment Bio Kumquat, 1 kg

Bio Kumquat, 1 kg

  • unbehandelte Bio-Kumquats - Bitterorange genannt
  • zum Verzehr mit Schale, Kernen & Fruchtfleisch
  • pur oder als Zutat für Desserts oder Chutneys
  • zum Einfrieren geeignet
Inhalt: 1 Kilogramm
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Wird oft zusammen gekauft
Preis für alle:
39,51 €*

Frischesortiment Bio Kumquat, 1 kg

Herkunft und Reife der Kumquats

Kumquats (Fortunella) gehören zu den Zitruspflanzen Sie werden auch Zwergorangen oder Zwergpomeranzen gennant. Ihre Farbe und Ihr Geschmack ähnelt auch stark der von Clementinen, Orangen oder anderen Zitrusfrüchten. Interessant ist, dass du die Kumquat mit oder ohne Schale essen kannst. Sie enthalten zu 90 Prozent Wasser und sind mit 32 Kalorien pro 100 g für viele Menschen, aufgrund des geringen Brennwertes interessant. Sobald die Kumquats reif sind, kannst du sie roh oder gekocht essen. Ob die kleinen orangenen Früchte reif sind, erkennst an ihrer orange leuchtenden Farbe und sie sollten auf leichten Druck nachgeben. Normalerweise sind die Kumquats, die du bei uns bekommst alle reif und zum direkten Verzehr geeignet.

Verwendung und Verzehr von Kumquats

Die unbehandelte Schale solltest du unbedingt mitverzehren. Auch die kleinen bitteren Kernchen im Inneren kannst du mitessen. Vor dem Rohverzehr solltest du die Frucht mit warmen Wasser abspülen, so kommst du in den Genuss des vollen Geschmacks. Für ein noch intensiveres Aromas, kannst du sie etwas in der Hand reiben oder rollen. Die Schale wird dadurch auch etwas weicher, schmeckt süßer und verliert etwas von ihrer Bitterkeit. Schale und Fruchtfleisch zusammen gegessen bilden eine wahre Geschmacksexplosion. Das Fruchtfleisch schmeckt süß-säuerlich und die Schale hat eine herbe Note. Ihr Geschmack erinnert an Orangeat. Wenn du sie in einem Gericht verwenden möchtest, eignet sich dazu Obstsalat, Eis, Kompott aus Kumquats mit Ingwer, Chutney oder du kandierst die Früchte. 

Lagerung der Kumquats

Lagern kannst du die Kumquats im Kühlschrank für 2-3 Wochen. Toll ist, dass du die Früchte sogar einfrieren kannst. Am besten du schneidest sie in kleine Würfelchen  oder dünne Scheiben und frierst sie portionsweise ein. So kannst du sie nach Bedarf oder wenn es im Sommer keine Kumquats gibt, auftauen. In der Tiefkühltruhe sind sie 5-6 Monate haltbar.

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Kumquat, 1 kg

Ursprung der Rohstoffe

Spanien

Produziert/Verpackt in

Spanien

Artikelnummer

FRIS-KQT

Rechtliche Hinweise

Für schnell verderbliche Lebensmittel besteht ein Ausschluss vom gesetzlichen Widerrufsrecht nach § 312g Abs. 2 Nr. 2 BGB.

Zertifikate

Bewertungen

Harry S. • 26.05.2022 verifizierter Käufer

Entsprach voll meinen Erwartungen

Entsprach voll meinen Erwartungen

Cu H. • 20.05.2022 verifizierter Käufer

Schnell geliefert.schmeckt gut

Schnell geliefert.schmeckt gut

Eveline H. • 10.05.2022 verifizierter Käufer

Super Ware!! Alles prima gelaufen!

Die Kumquat waren schön groß und sehr süß. Habe mit dem größten Teil Marmelade gekocht. Ganz wunderbar. Jederzeit wieder.

FAQ

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Kundenbewertungen für Bio Kumquat, 1 kg

Harry S. • 26.05.2022 verifizierter Käufer

Entsprach voll meinen Erwartungen

Entsprach voll meinen Erwartungen

Cu H. • 20.05.2022 verifizierter Käufer

Schnell geliefert.schmeckt gut

Schnell geliefert.schmeckt gut

Eveline H. • 10.05.2022 verifizierter Käufer

Super Ware!! Alles prima gelaufen!

Die Kumquat waren schön groß und sehr süß. Habe mit dem größten Teil Marmelade gekocht. Ganz wunderbar. Jederzeit wieder.

Markus Z. • 19.04.2022 verifizierter Käufer

Sehr lecker und frisch

So müssen Kumquat schmecken, die Lieferung kam frisch an und dauerte auch nicht zu lange. Sehr gute Qualität

Christine H. • 08.04.2022 verifizierter Käufer

Menge und Qualität i,O.

Menge und Qualität i,O.

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