foodie & friends Bio Wildgewürz

Eine ausgewogene Mischung aus Kräutern und Gewürzen bringt den intensiven Charakter von Wildgerichten perfekt zur Geltung. Die Kombination aus Wacholder, Piment, Rosmarin und weiteren ausgewählten Zutaten entfaltet dabei ein vielschichtiges Aroma, das die natürliche Note von Reh, Hirsch oder Wildschwein unterstreicht. Wir setzen dabei auf Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, um Qualität und Reinheit zu garantieren.

Aromatische Vielfalt für Wildgerichte

Das Wildgewürz vereint kräftige und erdige Noten, die den Geschmack von Wildfleisch harmonisch ergänzen. Wacholderbeeren und Piment verleihen eine leicht würzige Tiefe, während Rosmarin, Thymian und Majoran für eine aromatische Frische sorgen. Lorbeer, Pfeffer, Kardamom, Zimt und Nelke runden die Mischung ab und schaffen ein komplexes Geschmackserlebnis, das klassische Wildgerichte veredelt.

Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten

Die Gewürzmischung lässt sich flexibel einsetzen und intensiviert den Geschmack auf unterschiedliche Weise. Sie eignet sich hervorragend als Marinade, wenn sie mit Olivenöl, Rotwein oder Essig vermischt wird und das Fleisch einige Stunden oder über Nacht zieht. Auch als Rub direkt auf das Fleisch gerieben, bevor es gebraten oder geschmort wird, entsteht eine aromatische Kruste. Beim Garen von Wildbraten oder Schmorgerichten können die Aromen gleichmäßig in das Gericht einziehen. Saucen für Wildgerichte lassen sich durch einen kleinen Anteil der Gewürzmischung intensivieren, und auch herzhafte Beilagen wie Rotkohl oder Pilze profitieren von der komplexen Würze.

Qualität und Herkunft

foodie & friends legt großen Wert auf Bio-Qualität. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und werden sorgfältig ausgewählt, um ein gleichbleibend hochwertiges Geschmackserlebnis zu garantieren. Die Gewürzmischung ist rein pflanzlich, vegan und passt damit ideal in unser Clean-Eating-Konzept.

Warum wir dieses Produkt bei greenist führen

Wir haben uns bewusst für diese Mischung entschieden, weil sie natürliche Aromen konzentriert, auf künstliche Zusätze verzichtet und die traditionelle Wildküche auf eine moderne, hochwertige Art unterstützt. So lässt sich mit wenigen Handgriffen ein intensives Geschmackserlebnis zaubern, das Qualität, Nachhaltigkeit und Genuss vereint.