Erntesegen Bio Rinderbouillon hefefrei

Eine klare Rinderbouillon mit ehrlichem Geschmack – und das ganz ohne Hefeextrakt: Die Erntesegen Bio Rinderbouillon hefefrei setzt auf rund 20 Prozent Rindfleischpulver als Hauptzutat. Der typische Rindgeschmack kommt damit direkt aus dem Fleisch und nicht aus einem zugesetzten Geschmacksträger.

Rinderbouillon ohne Hefeextrakt

Viele Brühen und Bouillons gewinnen ihre Würze aus Hefeextrakt. Diese hier nicht: Die Würztiefe entsteht aus Rindfleischpulver in Kombination mit Röstzwiebeln, Pastinaken, Zichorienextrakt und Karottensaft. Curcuma gibt die warme Farbe, Macis, Muskatnussschale, Knoblauch und Petersilie runden das Gewürzprofil ab. Auf Palmöl wird verzichtet, stattdessen kommt Sonnenblumenöl zum Einsatz. Wir führen die Bouillon bewusst für alle, die Hefeextrakt in ihrer Küche meiden möchten.

Ergiebig und vielseitig in der Anwendung

Aus der Dose lassen sich rund sechs Liter Bouillon zubereiten – ein Teelöffel genügt für eine Tasse heißes Wasser. So entsteht im Handumdrehen eine klare Trinkbouillon, eine Suppengrundlage oder ein feines Würzmittel für Gemüse-, Fleisch- und Reisgerichte. Das feine Pulver lässt sich gut dosieren und sparsam einsetzen.

Bio-Qualität aus dem Erntesegen-Sortiment

Erntesegen steht für Bio-Lebensmittel ohne unnötige Zusätze. Die Rinderbouillon stammt aus kontrolliert biologischer Erzeugung und enthält keine zugesetzten Aromen. Bitte beachten: Mit rund 20 Prozent Rindfleischpulver ist sie nicht für eine vegetarische oder vegane Ernährung geeignet.