EDEN Klare Suppe ohne Hefe Gemüsebrühe im Glas, 250g

Eine klare Gemüsebrühe aus dem Glas, die ohne Hefeextrakt auskommt: Würzl Klare Suppe ohne Hefe lässt sich als heiße Tasse trinken oder zum Würzen von Suppen, Soßen und Gemüsegerichten verwenden.

Gemüsebrühe ohne Hefe: Karotte, Zwiebel, Pastinake und Kurkuma

Die Basis bilden Meersalz und Maisstärke, dazu kommen 7,1 % Gemüse aus Karotten, Zwiebeln und Pastinaken, Sonnenblumenöl, Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Muskat und Pfeffer sowie Kräuter wie Petersilie, Liebstöckel und Lorbeer. Kurkuma, Ingwer und Muskat liefern die Würze, Liebstöckel den typischen Kräuterton. Bis auf das Meersalz stammen alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, Hefeextrakt gibt es keinen. Die Brühe ist vegan, glutenfrei (DZG-zertifiziert) und ohne Palmöl.

So kochst du die Klare Suppe

Für eine Tasse oder einen halben Liter rührst du einen gestrichenen Esslöffel Pulver in kochendes Wasser. Ein Glas reicht für etwa zwölfeinhalb Liter Brühe, das macht den Vorrat sehr ergiebig. Wer gern kocht, nimmt das Pulver statt Salz zum Abschmecken von Reispfannen, Gemüsesuppen, Soßen oder Eintöpfen und gibt es kurz vor dem Servieren dazu.

Das Glas trocken lagern, dann bleibt das Pulver rieselfähig.

Warum wir die Klare Suppe ohne Hefe ausgewählt haben

Wir mögen, dass es hier eine Brühe ohne Hefeextrakt und ohne Palmöl gibt, mit Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Die Marke EDEN steht seit 1893 für vegetarische Küche, die Brühe passt dazu: pflanzlich, schlicht und gut zu dosieren.