Rapunzel Bio Azukibohnen

Die Rapunzel Bio Azukibohnen sind aromatische, festkochende Allround-Bohnen mit leicht süßlichem, nussigem Geschmack. Sie sind vegan, reich an Eiweiß und Ballaststoffen und eignen sich für Püree, Eintöpfe und Salate.

Aromatisch und festkochend

Azukibohnen sind kleine, rote Bohnen, die beim Kochen ihre Form behalten. Ihr Geschmack ist leicht süßlich und nussig. In der asiatischen Küche werden sie traditionell für Bohnenpüree verwendet.

Nur eine Zutat

In der Packung stecken nur Azukibohnen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Nach der Ernte werden sie gereinigt, sortiert und abgepackt. Der Ursprung ist China.

Vielseitig in der Küche

Die Bohnen passen in Eintöpfe, Suppen, Salate und Burger, und sie sind eine Beilage mit Biss. Püriert ergeben sie eine milde Paste für süße oder herzhafte Gerichte.

Nährwerte im Überblick

Der Hersteller nennt 304 kcal je hundert Gramm. Die Bohnen sind reich an Eiweiß und reich an Ballaststoffen, zudem fettarm und zuckerarm. Allergene enthalten sie nicht.

Gut für Boden und Bienen

Der Anbau von Leguminosen trägt laut Rapunzel zu einer vielfältigeren Fruchtfolge bei, benötigt keinen Stickstoffdünger und fördert durch die Anreicherung von Luftstickstoff die Bodenfruchtbarkeit sowie Bestäuber wie Bienen.

Rapunzel Naturkost

Rapunzel verarbeitet Bio-Zutaten aus kontrolliertem Anbau und legt die Herkunft offen.

Wir mögen an diesen Bohnen, dass sie sich vom Alltagsrepertoire unterscheiden. Du kochst sie als Eintopf mit Gemüse, und die leichte Süße macht das Essen rund.