byodo Bio Schoko Reiswaffeln Zartbitter

Schoko-Reiswaffeln zur Hälfte aus Schokolade: Die Bio Schoko Reiswaffeln Zartbitter von byodo bestehen zu 50 Prozent aus knusprigem Vollkornreis und zu 50 Prozent aus Zartbitterschokolade. Die Schokolade enthält nur Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter und echte Vanille – keine Milch, kein Emulgator, kein Aroma. So ist die Waffel vegan und glutenfrei, ein Knuspersnack für die kleine Pause.

Ganze Körner, gepufft

Die Waffel entsteht aus ganzen Vollkornreiskörnern, die unter Druck und Hitze aufplatzen und sich zu einer runden, luftigen Scheibe verbinden. Deshalb erkennt man im Anschnitt noch die einzelnen Körner, und die Waffel hat einen leicht nussigen Getreidegeschmack. Vollkorn bringt Ballaststoffe mit: Mit 6,1 Gramm auf 100 Gramm sind die Waffeln reich an Ballaststoffen.

Echte Zartbitterschokolade

Die Schokoladenseite ist dick überzogen, denn das Verhältnis liegt bei 50 zu 50 – bei vielen Schokowaffeln ist es deutlich weniger. Die Zartbitterschokolade schmeckt kakaobetont und nicht zu süß, die echte Vanille rundet ab. In Kombination mit der leichten, knusprigen Waffel entsteht ein Snack, der sich eher nach Schokolade anfühlt als nach Diätprodukt.

Tipp: Kurz in den Kühlschrank gelegt, knackt die Schokolade an warmen Tagen besonders schön.

Wann sie passen

Zum Kaffee am Nachmittag, in der Brotdose, auf Wanderungen oder als kleines Dessert. Zerbrochen über Joghurt, Quark oder Eis gestreut, werden sie zum Crunch-Topping. Die Packung nach dem Öffnen gut verschließen und trocken aufbewahren, damit die Waffeln knusprig bleiben.

byodo

byodo aus Mühldorf am Inn in Oberbayern stellt Bio-Lebensmittel mit kurzen Rezepturen her, von Pasta über Saucen bis zu Snacks. Wir haben die Schoko Reiswaffeln mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil sie mit echter Zartbitterschokolade und Vollkornreis auskommen und dabei rein pflanzlich sind.