BioGourmet Bio Maiswaffeln original, 150g

Maiswaffeln, goldgelb und knusprig: Die Bio Maiswaffeln original von BioGourmet bestehen zu über 99 Prozent aus Bio-Mais von italienischen Landwirten, dazu kommt nur eine Prise Salz. Einzeln in speziellen Waffeleisen gepufft, sind sie hauchdünn, luftig und haben einen feinen Maisgeschmack mit dezentem Röstaroma. Vegan und fettarm – ein leichter Snack direkt aus dem Beutel oder die knusprige Alternative zu Brot.

Wie Maiswaffeln entstehen

Die Maiskörner kommen in ein heißes Waffeleisen, in dem Druck und Hitze sie in Sekunden aufpuffen und zu einer runden Waffel verbinden. Ohne Öl, ohne Bindemittel – der Mais selbst liefert Stärke und Struktur. Deshalb schmecken die Waffeln deutlich nach Mais, etwas kräftiger und süßlicher als Reiswaffeln, und bekommen beim Puffen ihre leuchtende Farbe.

Maiswaffeln belegen

Herzhaft mit Hummus und Gurke, Avocado mit Chiliflocken, Frischkäse mit Radieschen, Tomate und Basilikum oder einem Klecks Ajvar. Süß mit Erdnussmus und Banane, Apfelscheiben und Zimt, Quark mit Beeren oder dunkler Schokolade. Zerbröselt geben sie Salaten und Suppen Crunch, und zur Brotzeit ersetzen sie das Knäckebrot. Damit sie knusprig bleiben, erst kurz vor dem Essen belegen und den Beutel nach dem Öffnen gut verschließen.

BioGourmet

BioGourmet aus Erdmannhausen bei Stuttgart bietet Bio-Feinkost von kleinen und mittelständischen Herstellern, ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Wir haben die Maiswaffeln mit Sorgfalt für unser Sortiment ausgewählt, weil Mais und Salz hier genügen.