Bio Planète Bio Olivenöl & Balsamico, 250 ml

Mediterranes Flair ohne Aufwand: Das Bio Planète Olivenöl & Balsamico ist ein 2-Phasen-Dressing, das natives Olivenöl und Aceto Balsamico di Modena in einer Flasche vereint. Wer sich kulinarisch nach Italien träumt, holt sich damit das mediterrane Erlebnis direkt auf den Teller – einfach aufschütteln und über Caprese, Salate oder Gegrilltes geben.

Olivenöl & Balsamico – das 2-Phasen-Dressing aus Italien

Öl und Essig sind zu je 50 % kombiniert und trennen sich sichtbar in zwei Phasen. Vor dem Servieren kurz kräftig aufschütteln, damit sich beide Flüssigkeiten zu einer fruchtig-aromatischen Vinaigrette verbinden. So entfällt das mühsame Zusammenmischen und Abschmecken – das Dressing ist unmittelbar einsatzbereit und damit ein kompakter Allrounder, der in keiner Feinschmecker-Küche fehlen sollte.

Ausgewählte Zutaten aus Italien

Die Oliven stammen aus Süditalien, wo sie an oft über 100 Jahre alten Olivenbäumen heranreifen. Die Früchte werden mit großer Sorgfalt von Hand gepflückt und anschließend kaltgepresst, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe im Öl erhalten bleiben und für ein einzigartiges Aroma sorgen. Der »Aceto Balsamico di Modena g.g.A.« wird aus erstklassigem Most hergestellt und stammt aus der traditionsreichen Region rund um Modena, wo er seit jeher eine tragende Rolle in der Esskultur spielt. Alle Zutaten sind natürlichen Ursprungs – ohne raffinierten Zucker, ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe. Genau diese Klarheit schätzen wir bei greenist.

Vielseitig in der mediterranen Küche

Ob klassische Caprese und Tomate-Mozzarella, bunte Salatvariationen, gegrilltes oder lauwarmes Gemüse wie Zucchini und Artischocken oder Fleisch- und Fischgerichte – das Öl-Essig-Dressing bringt im Handumdrehen mediterrane Aromen auf den Teller. Der kulinarischen Fantasie sind dabei kaum Grenzen gesetzt. Durch die ausschließlich pflanzlichen Zutaten eignet sich das Dressing außerdem ideal für die vegane Küche und für Rohkost.