Bingenheimer Saatgut Bio Salatmischung, Bunte Salatplatte

Die Bunte Salatplatte ist eine würzige Mischung für den Balkonkasten. Ausgewählte Salatsorten ergeben zusammen schon nach wenigen Wochen einen bunten, pikant-würzigen Sommersalat frisch aus dem Kasten, bei günstigen Bedingungen auch mehrfach. Das Saatgut von Bingenheimer Saatgut ist samenfest und Demeter-zertifiziert.

Was in der Saatplatte steckt

Die Mischung enthält Laibacher Eis, Red Salad Bowl, Maravilla de Verano, Cerbiatta, Lollo Bionda und Rucola. Dazu kommen die Asia-Salate Red Giant, Mizuna und Green in Snow. Pro Kasten und Ernte ergeben sich vier große oder acht kleine Salatteller.

Aussaat mit der Saatplatte

Mit der Saatplatte ist das Säen und Ernten kinderleicht. Bei höheren Temperaturen über 25 Grad keimen Salate schlechter, deshalb legst du die befeuchtete Saatplatte vorher für einen Tag in den Kühlschrank. Bei einer Aussaat im Sommer sorgst du mit einem Kältereiz nach: Den angegossenen Balkonkasten stellst du für einen Tag kühl. Bis zur Keimung darf nichts austrocknen. Wir mögen, dass man auf wenig Platz so viele Sorten gleichzeitig anbauen kann. Das Saatgut selbst ist nicht zum Verzehr geeignet.