Bingenheimer Saatgut Bio Mangold, Glatter Silber

Glatter Silber ist ein klassischer Stielmangold mit breiten, silberweißen Rippen und dunkelgrünem Blatt. Es handelt sich um eine Kultursaat-Selektion: robust, hochwachsend und ertragsstark, dazu besonders schossfest. Das Saatgut von Bingenheimer Saatgut ist samenfest, stammt aus biologisch-dynamischem Anbau und ist Demeter-zertifiziert.

Vielseitig im Garten

Mangold ist eine vielseitige Gartenpflanze und gedeiht auch im Halbschatten. Er wird das ganze Jahr über geerntet, und im geschützten Anbau eignet sich Glatter Silber auch zur Überwinterung.

Aussaat und Vorziehen

Die Samen legst du etwa drei Zentimeter tief. Du kannst den Mangold auch auf der Fensterbank vorziehen, pflanzt ihn dann aber erst im Mai nach den Eisheiligen aus. Ist es dem Mangold zu kalt, fördert das die Schosserbildung. Wir mögen, dass die silberweißen Rippen im Beet auch optisch etwas hermachen. Das Saatgut selbst ist nicht zum Verzehr geeignet.