Bingenheimer Saatgut Bio Hokkaido Kürbis Red Kuri Saatgut

Der Red Kuri ist ein orangefarbener Hokkaido-Kürbis mit gelbem Fleisch, der sich gut lagern lässt. Die Schale kann mitgegessen werden, der Geschmack ist nussig. Das Saatgut von Bingenheimer Saatgut stammt aus Demeter-Anbau und gehört zu einer samenfesten Sorte.

Samenfest und ohne Hybriden

Samenfest bedeutet, dass du aus den Früchten eigenes Saatgut gewinnen und weiter anbauen kannst, ohne dass die Sorte ihre Eigenschaften verliert. Bingenheimer Saatgut führt nach eigener Angabe keine Hybrid-Sorten und arbeitet ohne Gentechnik. Alle Partien werden regelmäßig auf Keimfähigkeit geprüft, Ergebnis und Herkunft stehen auf der Seite des Unternehmens.

Was Kürbisse brauchen

Kürbisse brauchen einen nährstoffreichen Boden und eine gute Wasserversorgung. Wichtig ist ein schnelles Auflaufen der Samen, deshalb sollte die Keimtemperatur durchgehend über 22 Grad liegen. Jungpflanzen werden nicht pikiert und sollten beim Pflanzen nicht überständig sein, optimal sind zwei bis drei Laubblätter. In kühlen Mainächten unter 10 Grad schützt ein Vlies.

Aus dem Beet in die Küche

Die Früchte werden im Herbst geerntet und eignen sich als Lagerkürbis für Suppe, Ofengemüse oder Püree. Wir mögen, dass man die Schale nicht schälen muss. Das Saatgut ist nicht zum Verzehr geeignet. Die Tüte reicht für etwa sieben Pflanzen.