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Belt's Bioprodukte Bio Shiitake, getrocknet

Bio Shiitake, getrocknet

Inhalt: 20 g

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Belt's Bioprodukte Bio Shiitake, getrocknet

Nährwerte

Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.324,00 kj / 308,00 kcal
Fett
1,20 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
14,00 g
davon Zucker
2,40 g
Ballaststoffe
11,00 g
Eiweiß
14,00 g
Salz
0,17 g

Produktdetails

Bezeichnung

Bio Shiitake, getrocknet

Inhalt

20g

Zutaten


enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite

Inverkehrbringer

Belts Bioprodukte e.K. , Am Unterwerk 2, 84032 Altdorf, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-001 (Kiwa BCS Öko-Garantie GmbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Verzehrdatum

540

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 30.12.2022 oder länger

Artikelnummer

BBP-BSTG

EAN

4260075310787

Rechtliche Hinweise

Lebensmittel

Bewertungen

Till B. | 05.08.2021

Geschmack und Geruch sehr angenehm

Die Pilzstücke sind offenbar sauber und schonend getrocknet. Dadurch entwickeln sie beim Einweichen und Kochen den milden, typischen Shiitake-Geschmack, wie ich ihn auch von frischen Shiitake kenne.
Nicht ganz volle Punktzahl, weil die Sortierung in den Tüten von ganz großen Stücken bis zu kleinen Schnipseln sehr breit gestreut ist. Das eignet sich nicht für jede Zubereitungsart. Besser wäre es 2 Sortierungen anzubieten - große Streifen zum Braten und kleine für Suppen.

Ich kaufe diese Sorte, weil aus Europäische Produktion - da habe ich mehr Vertrauen in Kontrollen und tue was für die Wirtschaft in ländlichen Regionen am Rande Europas.

Jochen K. | 17.11.2019

lecker

Die Pilze machen einen sehr sauberen Eindruck und das Einweichwasser lässt sich gut für das Shitakerisotto verwenden

FAQ

Mit welchem Gewicht an frischen Pilzen sind die getrockneten Pilze vergleichbar?

Die Frischmenge ist ungefähr das Zehnfache. Es ist allerdings anzumerken dass die Trockenpilze niemals die ursprüngliche Menge an Wasser durch Einweichen aufsaugen können. Die eingeweichten Pilze wiegen daher in der Regel um einiges weniger.

Radioaktive Belastung der Shiitake Pilze

Wurden die Shiitake Pilze auf radioaktive Belastung geprüft?

Die Bio Belts Pilze sind keine Wildpilze und somit nicht der Radioaktivität ausgesetzt. Diese werden auf Waldholz gezüchtet. Die Belts Bio Waldpilze sind nach eingehenden Untersuchungen durch Stiftung Warentest (Heft November 2009) als die qualitativ zwei bis drei bestbeurteilten deutschlandweit zum Verzehr empfohlen worden.

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Kundenbewertungen für Bio Shiitake, getrocknet

Till B. | 05.08.2021

Geschmack und Geruch sehr angenehm

Die Pilzstücke sind offenbar sauber und schonend getrocknet. Dadurch entwickeln sie beim Einweichen und Kochen den milden, typischen Shiitake-Geschmack, wie ich ihn auch von frischen Shiitake kenne.
Nicht ganz volle Punktzahl, weil die Sortierung in den Tüten von ganz großen Stücken bis zu kleinen Schnipseln sehr breit gestreut ist. Das eignet sich nicht für jede Zubereitungsart. Besser wäre es 2 Sortierungen anzubieten - große Streifen zum Braten und kleine für Suppen.

Ich kaufe diese Sorte, weil aus Europäische Produktion - da habe ich mehr Vertrauen in Kontrollen und tue was für die Wirtschaft in ländlichen Regionen am Rande Europas.

Jochen K. | 17.11.2019

lecker

Die Pilze machen einen sehr sauberen Eindruck und das Einweichwasser lässt sich gut für das Shitakerisotto verwenden

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FAQ

Mit welchem Gewicht an frischen Pilzen sind die getrockneten Pilze vergleichbar?

Die Frischmenge ist ungefähr das Zehnfache. Es ist allerdings anzumerken dass die Trockenpilze niemals die ursprüngliche Menge an Wasser durch Einweichen aufsaugen können. Die eingeweichten Pilze wiegen daher in der Regel um einiges weniger.

Radioaktive Belastung der Shiitake Pilze

Wurden die Shiitake Pilze auf radioaktive Belastung geprüft?

Die Bio Belts Pilze sind keine Wildpilze und somit nicht der Radioaktivität ausgesetzt. Diese werden auf Waldholz gezüchtet. Die Belts Bio Waldpilze sind nach eingehenden Untersuchungen durch Stiftung Warentest (Heft November 2009) als die qualitativ zwei bis drei bestbeurteilten deutschlandweit zum Verzehr empfohlen worden.

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