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Bio Pfifferlinge, getrocknet

Bio Pfifferlinge, getrocknet

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Die getrockneten Pfifferlinge von Belt´s Bio haben wir auf einer Messe kennengelernt. Und wie du... mehr
Aus der EU
Rohkost-Qualität
Vegan
Vegi / Vegetarisch
Bio Pfifferlinge, getrocknet

Die getrockneten Pfifferlinge von Belt´s Bio haben wir auf einer Messe kennengelernt. Und wie du weißt, sind wir bei der Auswahl an Produkten sehr kritisch und lassen Sorgfalt walten. Bei den Produkten von Belt´s Bio ging alles ganz schnell: Ein Blick auf Herkunft, die Inhaltsstoffe und die ansprechende Verpackung hat uns gereicht, Belt's Pfifferlinge und andere getrocknete Pilze in unser Sortiment aufzunehmen.

Pfifferlinge getrocknet aber ganz frisch

Zwar sind getrocknete Pfifferlinge kein frisches Produkt, aber die Art der Trocknung und die erstklassigen Rohstoffe machen diese Pfifferlinge zu einem Lebensmittel, das einem frische in nichts nachsteht. Die feinen gelben Pilze sind ausgesprochen aromatisch, da sie schonend getrocknet werden und das herrliche Pilzaroma dadurch erhalten bleibt. Diese Pfifferlinge schmecken wie frische Pilze. Nachdem du die einfach in Wasser einweichst, kannst du die wie frische Pfifferlinge verarbeiten. Getrocknete Pfifferlinge sind reich an Vitaminen, Nährstoffen und Mineralien.

Getrocknete Pfifferlinge für das ganz besondere Aroma

Die praktische Verpackung mit einem Wald-typischen Design macht dieses Produkt ebenfalls sympathisch. Die frischen Pfifferlinge für Belt's getrocknete Pfifferlinge stammen aus zertifizierter Wildsammlung. Sie kommen direkt aus den malerischen Wäldern Südserbiens. Das besondere Qualitätsmerkmal dieser Pfifferlinge ist ihr ursprüngliches, durch Klima und Standort bedingtes intensives Waldpilz-Aroma. Belt's getrocknete Pfifferlinge werden einer natürlichen Lufttrocknung unterzogen und nicht maschinell getrocknet. Dadurch büßen Belt's Pfifferlinge kein Aroma ein, während bei maschineller Trocknung ein großer Aroma- und Geschmacksverlust stattfindet. Klingt gut, oder?

Gesunde Waldpilze verfeinern Speisen aller Art

Belt's getrocknete Pfifferlinge sind in freier, reiner Natur gewachsen, werden von Hand gesammelt und anschließend in der Sonnen getrocknet. Dabei ist es ein wichtiger Grundsatz von Belt's, dass die Nachhaltigkeit der Sammelgebiete gewahrt bleibt. Die Bio-Pfifferlinge stammen aus einem echten Naturschutzgebiet. Um das ökologische Gleichgewicht aufrecht zu erhalten, sind die Sammelmengen begrenzt, werden jedoch immer noch weit unterschritten. Bei der Pilzernte verdienen sich übrigens Kleinunternehmer und Bauern in Serbien etwas für ihren Lebensunterhalt dazu. Getrocknete Pilze sind hier schon seit Jahrhunderten ein wertvoller Bestandteil der Vorratswirtschaft.

Echte Pfifferlinge: Ein Genuss der besonderen Art

Vor der Zubereitung musst du die Bio-Pfifferlinge einfach 10 Minuten in Wasser einweichen. Ob als Gewürz oder Beilage zu Pasta, Reis oder Kartoffeln, getrocknete Pfifferlinge verfeinern die unterschiedlichsten Gericht und schaffen besondere Geschmackserlebnisse. Suppen und Saucen werden durch diese Bio-Pfifferlinge besonders aromatisch und würzig.

Zutaten: 100% Bio-Pfifferlinge mehr
Bezeichnung

Belt's Bio-Pfifferlinge, getrocknet

Zutaten

100% Bio-Pfifferlinge

Herkunftsort

Bulgarien

Inverkehrbringer

Belt's Bioprodukte e.K.
Arberstr. 9
84030 Landshut
Öko-Kontrollstelle: BG-BIO-02

Alkoholgehalt

0,00 %

Nährwertangaben je 100g
Brennwert kj
1590,00 kj
376,00 kcal
Fett
5,77 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,48 g
Kohlenhydrate
69,14 g
davon Zucker
1,08 g
Ballaststoffe
0,00 g
Eiweiß
11,84 g
Salz
0,00 g
Natrium
0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide
Hühnerei
Erdnüsse
Milch
Sellerie
Sesamsamen
Lupinen
Krebstiere
Fisch
Soja
Schalenfrüchte
Senf
Schwefeldioxid und Sulfit
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