AROMANDISE Bio Kukicha Grüntee, geröstete Teezweige, 80 g

Kukicha heißt wörtlich „Zweigtee“, und so sieht er auch aus: Statt der Blätter stecken hier geröstete Zweige der Teepflanze Camellia sinensis in der Packung. Der Bio-Dünnzweigtee von Aromandise duftet nach Malz und Nuss und schmeckt dazu leicht würzig.

Bio Kukicha: geröstete Teezweige aus Japan

Der Tee besteht zu 100 % aus gerösteten Grünteezweigen aus biologischem Anbau. Er stammt aus historischen japanischen Teeregionen wie Uji, Kyoto oder Kyushu und wird direkt in Japan abgepackt. Die Zweige wurden getrocknet und leicht geröstet, daher das Malz- und Nussaroma mit würzigen Noten. Mit dem Wasser kommt kein Gras-Aroma in die Tasse, wie es frische Sencha-Blätter mitbringen, sondern etwas Warmes, Rundes.

Kukicha zubereiten: heiß, lauwarm oder eiskalt

Pro 600 ml Wasser nimmt man drei volle Teelöffel Tee, übergießt sie mit Wasser von 95 °C und lässt alles 1 Minute ziehen, das ergibt etwa sechs Tassen. Der Tee schmeckt heiß, lauwarm, kalt oder mit Eis. Wir mögen an Kukicha, dass der Röstgeschmack ganz ohne Aromastoffe entsteht, weil schon die Zweige genug davon mitbringen. Wenn du für den Sommer einen Krug kalten Tee im Kühlschrank willst, setzt du ihn einfach mit etwas mehr Tee an und gibst Eis dazu.