Allos Sonnenblumenhonig, 500g

Der Bio Sonnenblumenhonig von Allos hat eine sonnengelbe Farbe und ein mildes Aroma mit einer angenehm säuerlichen Note. Er besteht aus nur einer Zutat, nämlich Sonnenblumenhonig. Als Brotaufstrich und zum Süßen passt er gut in die Küche.

Ein Honig, eine Zutat

Die Zutatenangabe nennt allein Sonnenblumenhonig. Honig enthält von Natur aus Zucker. Er wird in Bio-Qualität angeboten. Die genaue Herkunft steht auf dem Deckel des Glases.

So schmeckt er

Der Honig ist mild im Aroma und hat eine angenehm säuerliche Note, die ihn von kräftigeren Sorten abhebt. Seine goldgelbe Farbe erinnert an die Blüten, aus denen die Bienen ihn sammeln. Auf einer Scheibe Brot zeigt er sein mildes Aroma am besten.

In der Küche vielseitig einsetzbar

Der Allos Sonnenblumenhonig schmeckt als Brotaufstrich und passt in heißen Kaffee, Kakao und Tee. Er eignet sich auch zum Backen und Kochen. Wegen seiner milden, leicht säuerlichen Note passt er gut zu Fruchtsalaten, Marmeladen und asiatischen Gerichten. Du kannst ihn mit Joghurt oder Müsli mischen oder als Süße in Dressings und Marinaden verwenden.

Honig: ein altes Süßungsmittel

Der Entstehungsprozess von Honig hat sich nach Angaben von Allos seit Jahrmillionen nicht verändert, sodass Honig als eines der ursprünglichsten Süßungsmittel und Brotaufstriche gilt. Die Bienen sammeln den Nektar der Blüten, hier der Sonnenblume, und verarbeiten ihn im Stock zu Honig. Allos hatte Honig schon unter seinen ersten Produkten und bietet bis heute ein Honigsortiment für besondere Geschmackserlebnisse an.

Ideen für die Küche

Rühre einen Löffel Honig in dein Frühstücksmüsli, träufle ihn über Pfannkuchen oder verfeinere damit ein Salatdressing. Für asiatische Gerichte gibt er Pfannengemüse oder Marinaden eine milde Süße. Auch in Marmeladen und Fruchtsalaten setzt er einen sanften Akzent, ohne die Frucht zu überdecken.

Aufbewahrung

Bewahre den Honig gut verschlossen an einem trockenen Ort auf. Das Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Deckel.

Warum wir ihn führen

Wir mögen den milden Geschmack und die vielfältige Verwendung in der Küche. Allos ist seit vielen Jahren auf Bio-Süßungsmittel spezialisiert, der Honig gehört zu den ersten Produkten der Marke.