agava Bio Vanille Extrakt

Ganz im Osten des indischen Ozeans liegt das Alor Archipel, ein tropisches Inselparadies. Neben der Hauptinsel Alor gehört auch die kleine Schwester Panter sowie zwölf weitere Inselchen zu dieser Inselgruppe. Hier wird über die gesamten Inseln unsere feine Vanille auf 51 Plantagen angebaut und gepflegt. Momentan kümmern sich 60 Familien um die Plantagen, die sie schon seit mehr als 50 Jahren bewirtschaften. Neben der Vanillepflanze werden auch noch weitere Früchte und Gewürze angebaut. Es gibt eine Art Agroforstwirtschaft, wo unter anderem auch noch Nelkenbäume, Kokospalmen, Kaffee, Cashew und diverse Früchte angebaut werden. Für mehr Informationen finden Sie hier unser Vanille-Video: