Zwergenwiese Bio streich´s drauf Ingwery

streich’s drauf Ingwery von Zwergenwiese ist ein veganer Bio-Brotaufstrich aus Sonnenblumenkernen, Tomatenmark und Kokosmilch, gewürzt mit Ingwer und Curry. Er ist cremig, leicht exotisch und angenehm würzig.

Curry-Aufstrich mit Ingwer und Kokosmilch

Sonnenblumenkerne (19 %) und Rapsöl bilden die cremige Basis, Tomatenmark bringt Fruchtigkeit und Farbe, Kokosmilch (9 %) macht den Geschmack runder. Zwiebeln und Zitronensaft sorgen für Frische, Kartoffelstärke bindet. Die Würze kommt von Curry, Ingwer, Paprika, Pfeffer, Koriander und einer kleinen Menge Cayennepfeffer. Mit 2,3 g Zucker je 100 g ist der Aufstrich zuckerarm, dazu vegan und laktosefrei und mit hohem Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, die Rohstoffe kommen je nach Ernte aus wechselnden Herkunftsländern.

Als Topping, Dip und Wrap-Füllung

Auf Fladenbrot oder Reiswaffeln schmeckt Ingwery pur. Du kannst ihn außerdem als Topping auf Süßkartoffel-Ofengemüse geben, in Wraps streichen oder mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative zu einem Curry-Dip für Rohkost verrühren.

Tomate, Kokos, Ingwer: das Trio, das dem Glas seinen Charakter gibt.

Zwergenwiese aus Silberstedt

Zwergenwiese Naturkost aus Silberstedt in Schleswig-Holstein stellt die streich’s-drauf-Reihe her. Wir mögen an Ingwery, dass die Kokosmilch aus Kokosnussextrakt und Wasser besteht und der Aufstrich ohne Verdickungsmittel auskommt.