Zwergenwiese Bio streich's drauf Tomapeño

streich’s drauf Tomapeño von Zwergenwiese ist ein veganer Bio-Brotaufstrich aus Tomate, Paprika und Jalapeño. Er ist fruchtig, würzig und pikant, ohne zu scharf zu werden.

Tomaten-Aufstrich mit Jalapeño, Paprika und Sojasauce

Mit 36 % macht Gemüse den größten Anteil aus, vor allem Paprika, Zwiebeln und Tomaten. Dazu kommen Tomatenmark (12 %), Sonnenblumenkerne (14 %) und Rapsöl, die den Aufstrich cremig machen. Sojasauce aus Sojabohnen, Wasser und Steinsalz bringt eine herzhafte Tiefe, Apfeldicksaft und Zitronensaft stimmen Süße und Säure ab. Getrocknete Tomaten, Knoblauch, Jalapeño und Cayennepfeffer geben Aroma und Schärfe, Kartoffelstärke bindet. Der Aufstrich ist vegan, laktosefrei und hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, die Rohstoffe kommen je nach Ernte aus wechselnden Herkunftsländern.

Auf Brot, im Wrap und als Dip zu Gemüse

Du kannst Tomapeño pur auf kräftiges Brot streichen und mit Avocadoscheiben belegen. Im Wrap, auf veganen Burgern oder als Topping für Bowls bringt er Tomate und Schärfe in einem Schritt. Mit Joghurt oder einer pflanzlichen Alternative verrührt, wird daraus ein Dip für Gemüsesticks und Cracker. Auch zum Verfeinern von Pasta, Dressings und Saucen ist er geeignet.

Feuer und Frucht im selben Glas.

Zwergenwiese aus Silberstedt

Zwergenwiese Naturkost aus Silberstedt in Schleswig-Holstein stellt die streich’s-drauf-Reihe her. Wir mögen an Tomapeño, dass Gemüse über ein Drittel der Rezeptur ausmacht und die Würze aus Sojasauce, Knoblauch und Jalapeño kommt, ohne Verdickungsmittel außer Kartoffelstärke.