Zwergenwiese Bio Soul Kitchen Tikka Masala, 370g

Tikka Masala gilt als Klassiker der britisch-indischen Küche, meist mit Hähnchen und Joghurt. Das Soul Kitchen Tikka Masala von Zwergenwiese aus Silberstedt kommt ganz ohne tierische Zutaten aus: ein veganes Bio-Fertiggericht aus 66 % Gemüse, Tomaten und Kokosmilch, mit Koriander und Kreuzkümmel gewürzt. Es ist glutenfrei und laktosefrei.

Bio Tikka Masala mit Kokosmilch, Koriander und Kreuzkümmel

Möhren, Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Tomaten bilden den Gemüseanteil, wobei sich die Gewichtsanteile je nach Charge verschieben. Tomatenmark und Kokosmilch aus Kokosnussextrakt und Wasser sorgen für die cremig-fruchtige Basis, Maisstärke und Sonnenblumenkerne geben der Sauce Körper. Kreuzkümmel, Koriander, Pfeffer und Cayennepfeffer bringen die typische Würze, Agavendicksaft und Zitronensaftkonzentrat stimmen sie ab. Bis auf das Steinsalz stammen alle Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung. Weil die Rohstoffe aus wechselnden Herkunftsländern kommen, kann die Herkunftsangabe am EU-Bio-Logo variieren.

Gute Fette aus Sonnenblumenkernen und -öl

Das Gericht hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren: Sie machen rund drei Viertel der enthaltenen Fettsäuren aus.

Zum Ergänzen

Wenn du magst, gibst du gekochte Kichererbsen oder Spinat dazu. Wir mögen an dieser Sorte, dass Gemüse zwei Drittel des Glases ausmacht und die Gewürze nicht von Geschmacksverstärkern getragen werden müssen.