tesela NATURA Eukalyptushonig, 250g

Wer Eukalyptushonig probiert, merkt sofort, dass er anders duftet als Blütenhonig: Der Naturhonig von tesela NATURA riecht intensiv nach nassem Holz.

Eukalyptushonig: Farbe, Aroma und Geschmack

Der Honig ist hell bernsteinfarben, mit etwas Ginster oder Heide auch etwas dunkler. Sein Aroma: nach nassem Holz, sehr intensiv und lange anhaltend. Am Gaumen: süß mit leicht säuerlichen Noten, bei Ginster- oder Heideanteil mit leicht salzigen Akzenten; das Aroma steigt auch im Rachenraum auf.

Herkunft: Honig aus Extremadura

Der Honig stammt aus Extremadura. Geerntet wird im Sommer. Abgefüllt wird in Extremadura, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens. Als Rohhonig, auf Spanisch „miel cruda“, wird er bei tesela NATURA angeboten.

Kristallisation und Verwendung

Die Kristallisation liegt im mittleren Bereich und bildet feine Kristalle. Wenn du am Wochenende frisches Brot auf den Tisch stellst, ist ein Löffel davon schnell zur Hand; auch im Joghurt oder zum Süßen von Tee kommt der Geschmack zur Geltung.

tesela NATURA: Honig aus Extremadura

tesela NATURA stammt aus Extremadura. Dort liegt das Abfüllzentrum, die Bienenstöcke stehen in verschiedenen Regionen Spaniens und werden von Imkern betreut, die ihr Handwerk seit mehreren Generationen ausüben. Die Marke trägt das Siegel „Alimentos de Extremadura“ und siedelt Bienenstöcke gezielt in der Umgebung von Solarparks an. Wir mögen an tesela NATURA, dass der Honig gradlinig als reiner Honig daherkommt: ohne Beimischung, mit klarer Herkunft.