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Spielberger Bio Weizenmehl Typ 405
Bio Weizenmehl Typ 405
Inhalt: 1 Kilogramm

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2,49 €

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Preis für alle:
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Spielberger Bio Weizenmehl Typ 405

Weizen ist das klassische Brotgetreide und hat hervorragende Backeigenschaften. In der Spielberger Mühle wird das Getreide in mehreren Schritten zu diesem besonders hellen Mehl vermahlen
Nährwerte
Nährwertangaben
je 100 g
Brennwert
1.473,00 kj / 347,00 kcal
Fett
1,00 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Kohlenhydrate
71,80 g
davon Zucker
0,70 g
Eiweiß
10,60 g
Salz
0,01 g
Das Produkt enthält 5,98 Broteinheit (BE) pro 100g
Insgesamt enthält das Produkt 1 kg, was 59,83 BE entspricht

Spielberger Bio Weizenmehl Typ 405 Produktdetails

Bezeichnung

Bio Weizenmehl Typ 405

Zutaten

WEIZENMEHL Type 405**
**aus biodynamischer Erzeugung

Inhalt

1 kg

Verzehrempfehlung

Verwenden Sie Weizenmehl Type 405 für besonders feine Gebäcke wie Waffeln, feine Kuchen, Torten und Plätzchen. Es eignet sich zudem zum Binden von Saucen. Rezept: Waffeln Zutaten: 150g Butter, 150g Zucker, 1 TL Vanillezucker, 4 Eier, 250g Mehl, 1/4 l Milch Zubereitung: Butter und Zucker schaumig rühren, Vanillezucker und Eigelb dazugeben. Mehl und Milch unterrühren. Zum Schluss die steif geschlagenen Eiweiße unterheben und den Teig portionsweise im Waffeleisen ausbacken.

Inverkehrbringer

Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland

Bio Kontrollstelle

DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft

Lagerung

Kühl und trocken lagern.

Allergene

Laut Rezeptur enthalten: WEIZEN

Mindesthaltbarkeitsdatum

Das Mindesthaltbarkeitsdatum des aktuellen Lagerbestands ist 22.04.2025 oder länger

Artikelnummer

SPI-WZMT

EAN

4022381001847

Rechtliche Hinweise

Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen gut durcherhitzt werden.

Zertifikate

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