Sonnentor Bio Holunder-Trauben Punsch Sirup alkoholfrei, 500ml

Kinderpunsch zum Selbstmischen: Den Holunder-Trauben Punsch Sirup von Sonnentor rührst du im Verhältnis 1 zu 9 mit heißem Wasser an, und schon duftet die Küche nach Zimt, Nelke und Vanille. Der Sirup enthält keinen Alkohol und eignet sich damit für den Adventsnachmittag mit Kindern genauso wie für Erwachsene, die abends einen warmen Punsch ohne Alkohol möchten.

Bio Punschsirup mit Holunder, Traube, Zimt und Nelke

Das Herzstück ist ein Gewürzauszug: Traubensaftkonzentrat (70 %), Gewürznelken und Zimtrinde (5 %) werden mit Wasser angesetzt. Dazu kommen Holunderbeerkonzentrat (10 %), Zitronensaftkonzentrat und Vanilleextrakt, alles aus kontrolliert biologischer Erzeugung. Gesüßt wird allein mit dem eingedickten Traubensaft (Traubendicksaft), Haushaltszucker gehört nicht zur Rezeptur. Gewürznelken sind die getrockneten Blütenknospen des Nelkenbaums, Zimtrinde die getrocknete Rinde des Zimtbaums; beide geben dem Auszug die winterliche Würze, während Holunder und Traube die Frucht tragen. Auf der Herstellerseite steht als Geschmack: süßlich, Beeren, weihnachtlich. Die Zutaten sind nach EU-Bio-Verordnung zertifiziert und stammen aus wechselnden Herkunftsländern, deshalb weist der Hersteller keine feste Anbauregion aus und das EU-Bio-Logo am Produkt kann je nach Herkunft variieren. Der Sirup kommt aus Österreich und hält sich am besten bei 15 bis 24 Grad.

Punsch anrühren: ein Teil Sirup auf neun Teile Wasser

Ein Teil Sirup, neun Teile heißes Wasser, umrühren, fertig. Aus einer Flasche entstehen so rund fünf Liter Punsch, genug für mehrere Runden am Adventskranz.

Wer ihn kräftiger mag, nimmt etwas weniger Wasser, wer ihn milder will, etwas mehr. Eine Scheibe Bio-Orange in der Kanne passt gut dazu.

Alkoholfreier Punsch, vegan und ohne Zusatz von Kochsalz

Der Sirup ist vegan, laktosefrei und enthält keinen Alkohol. Wir mögen an dieser Rezeptur, dass sie ohne künstliche Aromen auskommt und die Süße allein aus Trauben stammt. Sonnentor ist ein Familienunternehmen aus dem Waldviertel, das Johannes Gutmann Ende der 1980er-Jahre gegründet hat. Stell die Flasche in den Vorratsschrank, und du hast bei spontanem Besuch in zwei Minuten eine Kanne Punsch auf dem Tisch.